
"... вот-вот замечено сами-знаете-где"
russischergeist
- 39 918 книг
Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Ваша оценкаЖанры
Ваша оценка
Если бы мои друзья увидели бы меня пару лет назад с подобной литературой в руках, то сочли бы меня ненормальной, потому что нон-фикшн про сельское хозяйство, это совершено не то, что я обычно читаю и совершенно не то, что интересует большинство читателей. Но я думаю, что именно про именно внешний мир нам и надо знать как можно больше, потому что именно оттуда происходит большинство научных и технических открытий. Более того, все мы едим и пьём, что даёт нам именно окружающая среда и это в любом случае влияет на наш организм. Поэтому книги, по типу данной, на мой взгляд, действительно нужны и важны, уже ради нашего общего здоровья.
Эта книга не только про коров, она скорее про животных, которые живут на ферме. Каждый сам решает во что ему верить, но я считаю, как и автор тоже, что животными движут не только инстинкты, но они так же имеют и определённые чувства. Яркий пример тому, то что все животные обладают своим собственным характером, будь это просто инстинкт, они просто ели, спали, размножались, не ища контактов с другими существами. За пределы инстинктов выходит такое понятие, как замещение семьи, например если корова погибает и после неё остаётся телёнок, то другая корова, даже если у неё есть свой телёнок, берёт его под свою опеку. Правило инстинкта ясно гласит – выживает сильнейший, так откуда же берётся тогда эта жалость и стремление помочь? Можно об этом долго размышлять, но здесь есть масса примеров на коровах, козах, свиньях, курицах, как они проявляют эмоции.
И те выводы, которые здесь даются, они по сути дела абсолютно правильные. Человек привык считать себя сильнее, а животных глупее, именно поэтому чаще всего и не заметно, что даже среди стада, у каждого отдельного существа есть своя индивидуальность. Главная мысль, которая не даёт мне покоя и с которой я уверена, многие согласятся – неправильная забота и уход влияют на качество того, что поступает сейчас на рынок. Хоть в книге и есть скрытая реклама, но я согласна с тем, что если к животному проявляют индивидуальный подход, то и здоровье его будет лучше и меньший риск заболеваний. Сейчас животных на ферме фактически не выпускают на свободный выпас, соответственно, если заразится одно, одновременно заболеют и остальные, потому что у фермеров нет возможности проверить каждую особь на состояние здоровья. В итоге это приводит к тому, что приходится сразу же уничтожать целое поголовье скота, тогда как при нормальном уходе и индивидуальной заботе погибло бы только 1 существо. Это не говоря о том, что потом заражённое молоко поступает на рынок, и мы едим заражённое мясо, которое вовремя не успели проверить. Выводы можно делать самим, кто во всём этом виноват. Лично моя позиция в том, что лучше меньше, но качественнее, чем абы, как и низкого уровня. То же самое молоко, которое сейчас не выгодно производить, выгоднее это делать машинным способом и в большом объёме, но опять же, то что мы покупаем в магазине не является цельным молоком, то что только вышло из под коровы/козы, а всего лишь сухое молоко, растворённое в воде.
Я думаю, такие вещи нужны не только для понимания животных, но так же актуальны и для мира людей. Те аналогии что здесь приводились – помогут и всем нам. Тот же самый индивидуальный подход. Например, у вас многодетная семья, каждому ребёнку нужен свой подход чтобы он рос здоровым и развитым (во всех смыслах), а не «твой брат это любит и ты люби». Если уж животные все разные, то что уж говорить про человека? Даже быка можно научить нажимать носом кнопку, но будет ли это необходимо в жизни? Естественно нет.

Чего я ожидала от книги?
Обложка этой книги сильно напоминает о серии "Сенсации в медицине" ("Очаровательный кишечник", "Что скрывает кожа" и т.п.). Поэтому я ждала от "СКК" чего-то похожего, ждала популярного рассказа о коровах со всех сторон - об истории их одомашнивания, строении их организма, особенностях поведения и, конечно, разных видах и способах использования в сельском хозяйстве.
Что я получила?
В основном, книга про поведение коров на ферме. Причем на конкретной ферме в Америке, конкретных коров. Это не научный сотрудник рассказывает об исследованиях, автор просто вспоминает коров, которых она любила. Истории милые и через них иногда удается узнать что-то интересное о разведении коров. Но на первом месте здесь милота и очеловечивание животного(в этом нет ничего плохого, особенно если раньше вы не знали, что у коров тоже есть чувства), а не информирование о чем-то полезном (хотя "полезность", конечно, понятие субъективное).
Если вы хотите расслабленного чтения о хорошем, то это ваша книга.
Если вы ищите научно-популярного чтения о конкретной отрасли сельского хозяйства - ищите дальше.

После прочтения книги у меня возник один вопрос: испытывала ли Розамунд когда-нибудь когнитивный диссонанс, психологический дискомфорт?
С одной стороны Розамунд Янг рассказывает о том, как на их ферме к рогатому скоту относятся как к личностям. У каждой коровы или быка есть имена и ярко выраженная индивидуальность. Автор восхищается разумностью, проявлением логики и практического интеллекта бурёнок.
С другой стороны - этих милых рогатых умниц и умников используют для производства мяса. Нам рассказывают о преимуществе свободного выпаса на лугах. Потому что разнообразие рациона и свобода улучшают вкус мяса.
Мои ожидания, что я что-то новое и интересное узна́ю о коровах не оправдались. Эта книга больше об особенностях разведения КРС.

Залогом величия, возможно, является страдание. Оно выявляет лучшее в людях, которые пережили войну, несчастные случаи, потери, травмы, нищету, голод, угнетение. Если что-то вас не убивает, оно даёт выход скрытым резервам добра, силы и выносливости.














Другие издания

