
Кулинарная магия
NastyaLebed
- 119 книг

Ваша оценка
Ваша оценка
Честно говоря, у меня совершенно не совпали ожидания с реальностью в этой книжке! Я думала, что это будет характерный для автора милый кулинарный ромком, но драмы тут оказалось гораздо больше, чем романтики.
Как мы уже знаем из аннотации, Клер очень любит и несомненно умеет готовить, но в этом мире женщина не может быть шеф-поваром, поэтому все уверены, что готовит её брат Жюль, которому, собственно, и принадлежит бушон, а Клер просто помогает ему на кухне. Жюль вообще хотел бы кутить в столицах и жить свою лучшую жизнь, но дедушка завещал ему семейное дело не просто так, не устаёт напоминать Клер. И в один чёрный день напротив их заведения открывается новый ресторан, с накрахмаленными скатертями, фонтанами, арками и вышколенными официантами, и очень высокой кухней.
Казалось бы, заведения друг другу не соперники? Домашние, душевные блюда в бушоне (кстати, французский антураж тут выстроен очень симпатично), куда любят заглядывать работяги по дороге на работу и после неё, и практически молекулярная кухня в несомненно дорогой ресторации. Однако Клер такое соседство действительно задевает, и между двумя заведениями разгорается нешуточная борьба с уводом клиентов, кражей рецептов и другими низкими приёмчиками.
Клер - классная героиня. Очень пассионарная натура, вспыльчивая, не всегда понимающая, что сейчас стоило бы смолчать, но именно это делает её собой. В одном из начальных эпизодов она дерётся за свежую рыбу с героем и это показывает её во всей красе. Она - вот такая, максимально открытая, страстная, эмоционально реагирующая на происходящее. Она не падка на лесть, обещания золотых гор и прочие блестяшки, и точно знает, какой огонь горит в её сердце.
Герой мне понравился меньше. Вообще, если прикинуть, он должен был пройти путь от уточнённого ресторатора до человека, понимающего, что там, где крутятся большие деньги и связи, остаётся очень мало настоящего, однако в книге это развитие показано мало. Он просто начал целовать при встречах героиню и не понимал, почему же она отказывается от этого, пока она не спросила, что по этому поводу думает его невеста? С которой он собственно и открыл ресторан-то, очень громко, красиво и пафосно.
Противостояние заведений описано для меня очень тяжело. Даже скорее беспросветно - для Клер. Да, это показывает её стойкость, потому что она не отступилась от любимого дела даже тогда, когда предал близкий человек. Но там не было буквально ни малейшего лучика солнца в сгустившихся над ней тучах. Периодически фланировавшего на периферии героя с поцелуями просветом не считаем!
Мне кажется, что будь это не короткий роман, а книга нормального объёма, она только выиграла бы: и отношения у героев получились бы менее внезапными, и герой раскрылся бы лучше. И отношение города к бушону было бы понятнее, и почему в принципе обычный бушон и модный ресторан конкурировали за публику, если ресторан очевидно был не по карману простым работягам, составлявшим основную публику заведения героини? Почему единомоментно они перестали в него ходить, все до единого - сложно поверить, что так повлияла статья об отравлении в газете, если они все ели ещё у дедушки героини и знали, что всё там всегда прекрасно. И при этом грудью встали на защиту Клер во время пожара. В общем, можно сделать выводы из того, что мы знаем, конечно, или принять просто как условность истории. Но, повторюсь, на мой взгляд драмы и размаха тут на полноценную книжку, и история от объёма только выиграла бы.
Пока читаешь, кажется, что в книжке совсем нет ничего магического, но потом оказывается, что магия всё-таки была! Это мне понравилось, здорово получилось.
В общем и целом впечатления положительные, автор изящно вплела в историю традиционную французскую кухню, люблю, когда люди пишут о том, что сами любят и разбираются!

И мне это нравится. Удовольствие, с которым она пишет про смешивание, поджаривание, выпаривание, запекание, взбивание и томление, передается мне прямо через страницы. Это где-то даже сродни поэзии. Что несомненно вдохновляет.
К сожалению, всё остальное оставляет желать лучшего. Кажется, это произведение было написано на скорую руку. На очень скорую руку. Более скорую, чем обычно. Ибо характеры и логика поступков главных героев вообще не проработаны. Ну кроме главного антагониста. Но там и так всё понятно: он, если перефразировать Портоса, злой потому что он злой. Ну и всё. Какая еще к черту логика?! Любовь есть? Есть. Соревнование есть? Есть. Злодей есть? Есть. Счастливый конец есть? Есть. Шо ж вам еще, привередливым читателям, надо?! Эх.
"Вот если бы губы Никанора Ивановича да приставить к носу Ивана Кузьмича, да взять сколько-нибудь развязности, какая у Балтазара Балтазарыча, да, пожалуй, прибавить к этому еще дородности Ивана Павловича..."
Тем не менее, меня периодически тянет почитать что-нибудь еще из творчества автора - люблю, когда автор искренне увлечен тем, о чем он пишет. А в случае Наты Лакомки и кулинарии - это всегда так. 7 из 10 - за увлекательность описаний процессов.

Любовная косточка. 5/5 07.02.2022 (19/2022)
Автор: Ната Лакомка.
Чудесно!
Яркая искристая кулинарная история. Тёплая и динамичная.
Сюжет поведает об увлечённости и таланте, о кухне и страсти и страсти на кухне.
Героиня: пылкая, стойкая, азартная умница, готовая сражаться за признание своего мастерства даже с Королём.
Братец-шеф: такую подлость сложно объяснить и сложно простить, но Героиня не зацикливается и довольно легко спускает брату многое, в том числе и немыслимое, в тех обстоятельствах, предательство. Он растоптал её мечты, разбил сердце, лишил будущего и всё это на глазах не только монаршей четы, но и жителей целого города. Если б не благородство Героя неизвестно ещё чем бы всё разрешилось.
Герой: не только виртуоз своего дела, но и человек чести. Победа любой ценой ему не нужна. Он, как и Героиня, азартен в профессии, верен себе, достоин, готов признавать ошибки и начинать сначала с тем, кому отдано его сердце.
Приятная, симпатичная, светлая книга.
Автору спасибо.

— Поверь мне, я знаю все, что знают они. А они не знают того, что знаю я.
— Что же такого особенно знаешь ты?
— Я знаю, что готовить надо с душой, и что на блюде повар должен подавать не отменные рыбу и мясо, а собственное сердце.
Другие издания
