Ваша оценка Учебное пособие знакомит студентов с методологическим подходом к организации сервисного предприятия. В книге содержится необходимая теория: представлены основные интеллектуальные инструменты и изложен метод моделирования, в целом же пособие имеет практическую направленность. Рассмотрены технологии организации деятельности, стратегического управления, планирования и проектирования в рамках предприятия сервиса, даны примеры решения проблем качества обслуживания, в пособие включен глоссарий.
Жанры
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1
Татьяна Александровна Казакевич
0
(0)
Наталья Игоревна Хлуденева
0
(0)
Виктор Николаевич Нечипуренко
0
(0)
Анна Михайловна Лаптева
0
(0)
