Здоровое питание в вопросах и ответах

Качество нашей жизни напрямую зависит от нашего рациона. Каждый, кто понял эту истину, рано или поздно меняет свои пищевые привычки, старается сделать свое питание разнообразным и сбалансированным. И у каждого, кто пришел к этому осознанно, появляется множество вопросов, на большинство из которых сложно найти однозначный ответ. Патриции Барнс-Сварни и Томасу Сварни удалось лаконично и доступно объяснить многие вещи, связанные с проблемой правильного питания. Этот справочник станет настольной кни...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,5

30 оценок

5
23%
4
33%
3
27%
2
13%
1
3%

Ваша оценка

Прочитали 35Хотят прочитать 73

Рецензии

Nastya_R28 июня 2019 г.
Совет: не покупайте эту книгу в электронном виде. Таблицы настолько мелкие, что невозможно ничего рассмотреть.
_______
Книга очень сильно разочаровала. Как видно из названия книги она построена в стиле вопрос-ответ. Один ответ занимает примерно страницу и этого часто не хватает, чтобы раскрыть тему. Не понравилось, что многие темы могли делиться на 2-3 части, которые разбросаны по книге. Все время эти отсылки: (Подробнее в главе такой-то), но и там тема не до конца раскрыта и может быть новая отсылка. Я хочу сразу разобраться в теме, а не ждать пол книги, когда теоретически я уже могу частично забыть о чем читала.
А сами вопросы зачастую звучат странно. Например: "Предметом какого недавнего исследования стал рацион гоминин, живших 2 млн лет назад?". Для меня это странно. Если это уже вопрос-ответ, то хотелось бы видеть вопросы, которые может задать реальный человек. А не вопросы, которые написаны под готовую тему.
Но главные мои претензии не в этом. В книге очень мало адекватных исследований. Плюс, чтобы разобраться в теме мне приходилось искать материал дополнительно. Например, в книге написано, что шоколад полезен. А мне самой пришлось искать какой у шоколада должен быть состав, в чем он полезен, в чем вреден и кому. А еще эти ошибки в книге. "В водке много сахара". Что??? Или мысль, которая опирается на слове "говорят". Кто говорит? На каком основании?
Книга закончилась не основами правильного питания, а описанием кучи диет правда с их достоинствами и недостатками.
В общем впервые мне настолько жаль потраченного времени. Будет большим уроком, что некоторые книги лучше не дочитывать.
Полезное в этой книге тоже было, но я не могу доверять авторам после всего вышеперечисленного и все придется тщательно проверять.
Читать далее
3
441