
Ваша оценкаВ этой книге - все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
"Книга Клауса Клинга представляет собой последовательное описание процесса пивоварения. Клинг -немец, и это не может не отражаться на его взгляде на процесс производства пива. Если вы любите традиционный подход к этому н...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-699-91948-2
Год издания:
2017
Язык:
Русский
Твердый переплет, 240стр.
Формат: 80x100/16
Возрастные ограничения:
18+
Содержание
Правильное пиво. 100 рецептов от немецких пивоваров
Перевод: Александр Чернов
Рейтинг LiveLib
2,7
6 оценок
- 50%
- 417%
- 367%
- 20%
- 117%
Ваша оценкаПрочитали 7Хотят прочитать 5
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой
Библиографический календарь на 2019 год
boservas
- 1 755 книг

Вина и напитки мира
robot
- 82 книги
Пиво
Mucmepukc
- 8 книг
Личная библиотека
nebolive44
- 397 книг
пиво
MaksimLenkov
- 1 книга






























