Наливаешь чай в блюдце, ставишь его на ладонь и отхлебываешь потихоньку. Особое умение требовалось, чтобы не пролить! А вот стаканы, полные до самого верха, подавались в трактирах, где обычно чаевничали люди простые. Они же за напиток денежку платили и могли потребовать на свою монетку чай «до краёв». В наши дни, кстати, сохранилась эта традиция. Гостеприимная хозяйка всегда нальет чашку чая до краев, как бы говоря, что для гостя ей ничего не жалко. Ещё и пирогов подаст к чаю целую гору.
Ваша оценка