Маленька книга хюґе. Як жити добре по-данськи

Книга понравилась, она очень расслабляющая, ее можно прочитать быстро или растянуть процесс.

Хюгге - это моменты, когда вы ощущаете счастье, это свечи, камин, компания друзей и вкусная еда. И еще много кофе.

Основной совет - собираться вместе, проводить хорошо время, зимой кататься на лыжах, летом устраивать пикники или закатывать джем и все в таком духе.

Если хотите ощутить немного хюгге и расслабиться, почитайте эту книгу. Она отвлечет от загрузки на работе и серых будней!

Из минусов могу отметить, что много статистики, всяких графиков пусть и красиво оформленных, и исследовательских рассуждений. Все же больше хотелось узнать о жизни датчан, их культуре, не хватило советов, как создать хюгге и т.д.

Что понравилось:
описание хюгге
что нужно для того, чтобы создать хюгге
список вещей для хюгге-настроения
несколько рецептов датской еды
немного фактов из жизни датчан
как датчане прводят Рождество
как создать хюгге-настроение в любое время года.

Это немало и поэтому я осталась довольна. В книгу я еще обязательно загляну в декабре. Попробую вырезать сердечки-гирлянды, да и интересно приготовить что-то из традиционных датских блюд.

"А не спеть ли мне песню о счастье?" Подумал Майк Викинг и написал вот эту книгу. Я не знаю наверняка правильно ли отобразила последовательность событий, но именно так оно останется в моей голове. Коротко, по существу о самом великом, что может быть в сердце человека - счастье.

Любители списков, всевозможных челленджей, планов и прочего бумажного волокитного, радуйтесь. Майк с безумным блеском в глазах несется вам на помощь с огрооомным количеством разноплановых пунктиков, маркеров, объяснений, анализов и синтезов. Хватит на годы вперед, наверняка! Причем подано это так солидно с выражениями типа "таким образом, можно сделать вывод" или "вышенаписанное означает", или мое любимое "факт бесспорный, что..." Упоминания статей в различного масштаба научных журналах тоже выгодно подчеркивает ученость господина Викинга. Потому только расплывешься как маслице на сковородке от всевозможных рецептов, уютных описаний посиделок с друзьями, свиданий в стиле хюгге, как расслабленную тебя настигает целая цепочка доводов, диаграм, таблиц да доказательств, чтобы в тонусе держать, видимо.

Отдельно хочу выделить фотографии, очень мне нравится, когда иллюстрации, причем именно нерисованные, являются неотъемлимой частью текста, оттеняя ненужности и подчеркивая суть. Там, где нужно показать уют, где веселье, где серьезность, может даже строгость (с непременным сочетанием с счастьем, конечно!) текст умело прятался за глянцевые картинки и очень умно поступал, скажу я вам.

Дания сквозит из всех щелей и влюбляет в себя. Она прекрасна глазами автора, а ему очень хочется верить. Иронично, с любовью, довольный собой котик Викинг сидит в своем Hyggehjørnet (что значит вы не знаете как это читать! Авторы книг сделали все возможное, чтобы уже после десяти страниц подобное ощущалось как родимое и близкое, даром, что транскрипцию не указали), мурлыкает, наблюдая за любимой страной в щелочку занавесок.

Одним словом, прекрасно о счастье. По-датски, по-человечески, как оно и должно быть. С огромным количеством дельных советов, рекомендаций, как словить то самое датское hygge дома, в гостях, на даче, зимой, летом да когда будешь в Hyggehjørnet.

Что, ребят, означает (и читается) как [хюггейорнет] уголок хюгге, там, где тепло, где есть плед, горячий чай, любимая книга и, опционально, но не обязательно приятный вид из окна.

Кстати, за это отдельное спасибо создателям книги - мой словарный запас расширился одним словом hyggelig, его я планирую использовать по поводу и без.

Майк Викинг «Маленькая книга Hygge. Секрет датского счастья»

Согласно европейским социологическим опросам в Дании обитают самые довольные жизнью люди, и герр Викинг умудрившийся создать создать на абы что, а самый настоящий институт счастья, в этой небольшой книжице охотно делится советами с жаждущими приобщиться к иноземному чуду под замысловатым названием «Хюгге». Для начала следуют запастись изрядным количеством неароматизированных свечей, ибо 28 % его соотечественников жгут их каждый день, причем внимание, больше пяти (!) свечей за раз. Пока все предельно ясно, больше свечей – больше счастья, копоть и выброс микрочастиц в воздух конечно-же не в счет. Далее займемся освещением, и тут как ни странно, больше лампочек – больше счастья, но постойте, как выяснилось лучше всего действуют на самочувствие лампы датского дизайнера Поула Хеннингсен-а, так-как эти произведения искусства:

Что тут скажешь, с индивидуальностью электрического света у меня до сих пор действительно было слабовато. Впрочем не стоит отчаиваться, у товарища Викинга еще уйма чудодейственных советов, поэтому плавно переходим к разделу о еде, откуда узнаем, что:

Так вот оно что! В несчастливом восприятии жизни как оказалось виновата именно фуагра! Но не будем отвлекаться, по потреблению сладостей датчане впереди Европы всей, вещает потомок викингов далее, поэтому поглощать их нужно как можно больше и чаще, и пусть все диетологи и эндокринологи задохнуться от возмущения, мы ведь не гробим здоровье, а лишь охюггиваемся. Впрочем не грех побаловать себя и чем-то приготовленным своими руками, а именно «Tушенными свиными щеками в темном пиве с пюре из картофеля и сельдерея» И если темное пиво и сельдерей еще реально отыскать, то при виде свиных щечек на прилавке вас точно пронзит мощный разряд хюгге. Но не стоит останавливаться на достигнутом, по дому лучше всего передвигаться в старых растянутых штанах и шерстяных носках, и будет вам хюгге высшей пробы, а вот если до этого вы валялись на диване перед телевизором исключительно в вечернем платье или смокинге, то виноваты в этом сами, и хюгге за это на вас в большой обиде. Впрочем что это я все о доме? Важно нести эту махровую науку в массы, например на рабочее место, слабо` оборудовать офис удобным диваном, обставить помещение свечами и обложиться все теми-же сладостями по полной? И не удивляйтесь при этом отвисшей челюсти вашего шефа, скорее всего он еще не приобщился к нашему модному течению. Я бы еще долго озвучивала и остальные дельные советы обнаруженные в данной сокровищнице мыслей, но во время вспомнила о том, что подданые датской королевы имеют короткую рабочую неделю, бесплатные дошкольные учереждения, бесплатное здравоохранение и высшее образование, а так-же 5 недель оплачиваемого отпуска в год. Теперь меня терзают смутные сомнения, секрет датского счастья в потрясающей социальной системе или все-таки в неароматизированных свечах и шерстяных носках? :)

Вокруг света с Иваном Крузенштерном. Тур шестнадцатый. Oстановка Nr. 2 – Дания

Хюгге – это способность ценить простые удовольствия
Интерес к Скандинавии начался у меня с детективов и сериалов. Интересный, умиротворяющий образ жизни, несмотря на кровавость сюжетов, немногоцветность и неторопливость – вот слова, которые приходят на ум при взгляде на датские, шведские города. Кажется, что это те места, особенно, если выехать за город, где можно легко и просто погрузиться в себя, предаться созерцанию и самосозерцанию, ощутить гармонию с миром. Вовсе не странно, что минимализм также ассоциируется у меня со скандинавами. Вот почему книга про счастье с точки зрения датчан сразу привлекла мое внимание, чудесно оформленная, вышедшая перед Новым Годом, она словно сама к себе взывала. Можно было бы дождаться электронки, но в книге очень много фотографий, а их рассматривать гораздо приятнее в бумаге.

Что сказать? Книга мне понравилась, хотя и создается впечатление, что в твердой обложке выпустили огромный иллюстрированный журнал. Немного исследований, много примеров, уютные картинки. Кому-то все это может показаться прописными истинами – наслаждайся моментом, говори близким, что любишь их, зажигай свечи или разжигай почаще камин, если он у тебя есть, обнимай родных и радуй себя сладостями и книгами, кутайся в теплый свитер, сжимая в руках чашку горячего кофе, когда за окном дождь, а в целом тем, что приносит покой и счастье. Не то, чтобы это все и мне не приходило на ум, но как часто мы на самом деле стараемся выяснить, почему мы несчастны и что нас делает счастливыми, умиротворяет, как часто следуем тому, что считаем простым и само собой разумеющимся.

Во время работы над этой книгой я осознал, что хюгге может служить стимулом для регулярного, повседневного чувства счастья. Хюгге дает нам язык, цель и методы планирования и сохранения счастья – и возможность получить кусочек счастья каждый день. Пожалуй, хюгге, которое мы ощущаем, возвращаясь домой после утомительной работы холодным и дождливым январским днем, больше всего похоже на счастье.

И давайте признаемся: именно так проходит большая часть нашей жизни. Я говорю, конечно, не о холодных январских днях, а о повседневности в целом. Раз в год (или чаще, если повезет) мы можем оказаться на пляже в какой-нибудь экзотической стране и найти на этих дальних берегах хюгге и счастье. Но главное в хюгге – максимально использовать то, чего у нас хватает в избытке: обычные дни. Пожалуй, лучше всего об этом сказал Бенджамин Франклин: «Счастье складывается из мелких каждодневных удобств и удовольствий, а не из большого везения, которое приходит к нам лишь изредка».

Странное для русского слуха слово "Хюгге"... Что же это?
Хюгге - это любовь, тепло и безмятежность.
Хюгге - это скромность и неспешность.
Хюгге – чувство безмятежности, и, если вы ощущаете хюгге, значит, вы доверяете тем, кто рядом с вами, и месту, в котором находитесь.
Хюгге – датский родственник концепции простой, неторопливой жизни.
Хюгге – это способность ценить простые удовольствия жизни, оно может существовать при самом ограниченном бюджете.
Хюгге - это вкусная еда, свечи, камин и плед.
Хюгге - это общение, еда и отдых.
Хюгге - это сладости, выпечка, кофе и горячий шоколад .
Хюгге – это смотреть в пижаме «Властелина колец» в день перед Рождеством, сидеть на подоконнике и глядеть на улицу, прихлебывая свой любимый чай, смотреть на пламя костра в день летнего солнцестояния в кругу друзей и семьи и ждать, когда испечется ваш витой хлебец.
Хюгге - это сама книга Майка Викинга. Читать её, рассматривать красивые уютные фотографии, неспешно потягивая горячий какао с овсяным печеньем на диванчике под тёплым пледом - это хюгге.

Майк Викинг не только рассказал о таком датском явлении как хюгге, но и попытался показать, что счастье кроется не в материальных ценностях. Прекрасно если они есть, но не нужно иметь оригинальный Роллекс и собственный дом на Майорке, чтобы быть счастливым.

Из приятных находок в этой книги много чудесных красивых фотографий, создающих уютную атмосферу, рецепты национальный блюд для хюгге, и календарь хюгге, который можно сделать ежегодной традицией.
Январь: Киновечер
Февраль: Лыжный поход
Март: Тема месяца
Апрель: Пешие походы и готовка на костре
Май: Выходные в загородном доме
Июнь: Бузинная настойка и летнее солнцестояние
Июль: Летний пикник
Август: Метеорный поток Персеиды
Сентябрь: Сбор грибов
Октябрь: Каштаны
Ноябрь: Конкурс поваров
Декабрь: Gløgg и æbleskiver (пончики)

Для тех, кому хюгге нужно прямо сегодня вечером:

Дальше...

МАНИФЕСТ ХЮГГЕ

1. АТМОСФЕРА
Приглушите свет.Желательно зажечь свечи.
2. ПРИСУТСТВИЕ
Сосредоточьтесь на происходящем здесь и сейчас. Отключите телефоны.
3. УДОВОЛЬСТВИЕ
Кофе, шоколад, печенье, пирожные, сладости. И побольше, побольше!
4. РАВНОПРАВИЕ
«Мы», а не «я». Делите поровну обязанности и давайте друг другу высказаться.
5. БЛАГОДАРНОСТЬ
Наслаждайтесь моментом, в каждом – своя неповторимая красота.
6. ГАРМОНИЯ
Никаких соревнований. Не нужно стараться как можно больше рассказать о своих достижениях.
7. КОМФОРТ
Устройтесь поудобнее. Сделайте глубокий вдох. Расслабьтесь.
8. СОГЛАСИЕ
Никаких споров. Политику будем обсуждать в другой раз.
9. БЛИЗОСТЬ
Стройте отношения и рассказывайте истории. «Помните, как мы тогда?..»
10. БЕЗМЯТЕЖНОСТЬ
Это ваш клан. Это место покоя и безмятежности.

Я думаю ни для кого не секрет, что в Скандинавских странах живётся лучше, чем в странах Южной и Центральной Европы, и, тем более, России. Автор книги, учёный института счастья в Дании, рассказывает какие факторы влияют на счастливую и беззаботную жизнь датчан.
Никогда раньше не увлекалась прочтением книг или просмотром фильмов про "нахождения себя и обретения счастья". Книга про Хюгге изначально заинтересовала меня конечно же обложкой - притягивающая внимание, яркая, рисунки стиля а ля "гжель" (ну почти), а главное она маленького формата. Пролистав книгу, я увидела немного текста и красивые фотографии. Пытаясь урывками прочитать текст, я поймала не самое лучшее впечатление от написанного. Но книга так манила, что я решилась взять её в читку.
Язык автора мне понравился с самого начала - лёгкий, интересный (спасибо переводчикам) и не нудный, хотя в книге присутствуют термины и различные статистики. По полкам, то есть по главам, автор расставил все вещи, касающиеся Хюгге. Я пойму недовольство книгой тех людей, которые её прочитали. Я лично читала её как некую сказку, о том, что происходит в другом царстве. Да, эта книга не совсем для российского читателя, у нас немного другие мысли о том, что делает нас счастливыми. Поэтому, читая эту книгу, стоит принимать её так, будто вы знакомитесь с датчанином - наивным, далеким, но добрым, уютным и счастливым.

Вот буквально два часа назад я взялась за эту книгу. Мне было очень любопытно, как стать счастливее.
А вдруг автор действительно знает какой то секрет. И после завершения чтения.. Я не могу решить, на сколько меня не впечатлила эта книга.
Да, в каком то смысле я понимаю, что датчане очень отличаются от нас. И их никак не смущает высокие налоги, но зато у них на много лучше все развито.
И поэтому они забыли, что такое "огород и садоводство". Для них это сейчас чуждо, и не на что тратить свободное время.
У нас же после работы не хватает сил ни на что. Есть единственная мысль, прийти и хорошо отдохнуть и попытаться выспаться.
Я рада, что в Дании народ возвращается к истокам. Но их советы для нас не подходят.
Взять хотя бы совет, о создании общего книжного шкафа, что бы соседи по подъезду менялись книгами. Вы вообще такое можете представить к нас??
Я, может быть, совсем не верю в наших людей. Но у нас если такое сделать, то те книги сразу украдут, и ничего взамен не поставят.
Но дальше только лучше.. В книге есть выражение, что счастье не измеряется деньгами... И после этого пишется, что нужно покупать только с приятными воспоминаниями дорогие вещи. Дорогая вещь у любого вызывает позитивные эмоции, и ты это автоматически запоминаешь.
А эти детские картинки в книге.. Зачем они там?
Как по мне они там не к месту, возможно для датчан это нормально, но меня они смущали.
И так подведем итог.
Эта книга для нас не очень подходит, на заметку можно взять только несколько советов, и в ней очень много детских рисунков.
Автор старался до нас донести как можно счастливо прожить свою жизнь, но он не учитывал, что в других странах совершенно другие условия жизни.

Книга о целой философии в жизни датчан - о благополучии, неспешности, доброте, гармонии.
Но применима ли она к реалиям других стран?
Чем может зацепить содержание?

• Как правильно перевести "хюгге"? Для каждого это понятие значит разное, но общее - это невероятная атмосфера уюта. Автор показывает, что хюгге можно реализовать разными путями, даже в качестве вечера за настольными или компьютерными играми. Главные составляющие датского счастья: любимые люди, музыка, фильмы, сладости, выпечка, домашние животные.
• Майк Викинг напомнит вам, как создать уютный уголок дома, что для этого необходимо: включить лампы с тёплым освещением, зажечь свечи, достать подушки, одеяла, шарфик, шёрстяные носки, тапочки, плед, одеться в удобные вещички, быть в окружении книг, деревянных предметов, дорогих сердцу людей, заварить чашечку чая, кофе, а может быть взять что-нибудь по-крепче(для танцев со второй половиной), обязательно должна быть батарея под окном, любимая еда под боком. Это всё дополнят приятные объятия, камин и старые пластинки(а может быть просто любая музыка).
• Вы узнаете о 10 недорогих хюгге-занятий, 3 типах датских ламп: ПУ, Пантон ВП Глобус, Ле Клинт, научитесь делать плетёные сердечки, быть может среди множества рецептов, найдёте тот, который вам понравится настолько, что захочется приготовить блюдо, а также вспомните что-то, о чём может забыли.

+ Для тех, кто кайфует от визуальной информации, вкусных запахов и приятных тактильных ощущений - книга откроет много красивых иллюстраций, вызывающих позитивные ассоциации.

• Читается быстро. По большей части в тексте нет ничего нового, но она создаёт особую светлую атмосферу.

Некоторые недостатки

• Основную информацию можно разместить в манифесте хюгге и нескольких цитатах.

- Книга становится спонсором лишнего веса. Вся эта размеренность, сладости, выпечка, культ вкусной еды не хорошо скажутся на вашей талии.

• Давайте будем честны, насколько часто вы хотели что-то приготовить после просмотра рецепта в книге? Мы чаще отдадим предпочтение чему-то привычному, чем попробуем то, что, возможно, негативно отразится на нашем состоянии. Ну и половина блюд вас могут даже не заинтересовать.
• Веганам, вегетерианцам не читать. Есть фотографии разделанной жареной туши животного!

НАХЕРА. Именно так я хочу начать эту рецензию. Нахера это было написано, нахера это читают, просто в целом - нахера?
Нет, в "книге" есть несколько "полезных" штук: рецепты, советы, как провести каждый месяц в соответствии с хюгге, какая-никакая статистика. Но это всё просто рандомная инфа, которую можно нагуглить за три секунды. Всё остальное может быть полезно только людям умственно отсталым. Нет, вы ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ, оказывается, плед и свитер - это уют! ОКАЗЫВАЕТСЯ, чтобы быть счастливым, нужно отдыхать! Сдуреть можно, вот это откровение. Принесите на работу свечки и плюшки, блин.
И фоточки эти "атмосферные" - они же в половине случаев с текстом либо связаны поверхностно, либо вообще не связаны. Да и не такие уж они и красивые, честно говоря.
Я, конечно, примерно этого и ожидала, но это ж надо было оказаться ещё хуже, чем я рассчитывала. Отдельно по переводу: ПОЖАЛУЙСТА, ИДИТЕ НАХРЕН, ГОСПОЖА СТЕПАНОВА. Чему вас только учат? Абсолютное большинство слов тупо латиницей, САМ ДУМАЙ ЧТО ЭТО И КАК ЭТО ЧИТАТЬ. Хюгге - это вообще единственное слово, которое транскрибировано и написано кириллицей, отдельно есть списочек производных от него (их транскрибировали только для этого списочка, в книжке же они латиницей, потому что в жопу иди, вот почему). Нет, я понимаю, что для этого говна напрягаться не хотелось, но вы же за это деньги получаете. Отвратительно.

Не скажу, что Майк Викинг раскрыл в своей книге какой-то тайный секрет счастья и душевного спокойствия. Не скажу, что датчане как-то далеко продвинулись в умении создавать уют. Они просто дали этому чувствусостояниюобстановке название, а мы часто делаем все тоже самое, иногда чисто интуитивно или рефлекторно, просто не формулируем в голове, что это все имеет свое обозначение.

Да и вообще счастье и уют для всех означает что-то свое. И кто-то будет с пеной у рта кричать, что датчане со своим хюгге полностью правы, что они гуру в создании умиротворяющего уюта и теплой атмосферы. А другие в это время столь же неистово будут доказывать, что чувство умиротворения им придают жаркие пляжи с белым песком или вкусный деликатес в дорогом ресторане.

Лично мне ближе это самое хюгге, да. Вечер с книгой, пледом и чаем, когда за окном дождь. Вечер в тесной компании близких, когда можно говорить просто то, что хочется, не пытаясь с кем-то спорить или убеждать. Сладости и пирожные, простая, но теплая еда. Приглушенный свет или тепло живого огня. И только из-за этого ставлю книге три с половиной звезды. А так не слишком полезная книга.