Еще
Логотип LiveLibЛента
Michael Krondl - Sweet Invention: A History of Dessert
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Sweet Invention: A History of Dessert

Michael Krondl
From the sacred fudge served to India’s gods to the ephemeral baklava of Istanbul’s harems, the towering sugar creations of Renaissance Italy, and the exotically scented macarons of twenty-first century Paris, the world’s confectionary arts have not only mirrored social, technological, and political revolutions, they have also, in many ways, been in their vanguard. Sweet Invention: A History of Dessert captures the stories of sweet makers past and present from India, the Middle East, Italy, Fran...

Издательство:

Chicago Review Press

ISBN:

978-1556529542

Год издания:

2011

Язык:

Английский

Количество страниц: 400.

Тип обложки: твёрдая

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 4

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки