Поучение в радости. Мешок премудростей горожанину в помощь

Вряд ли все люди понимают истинный смысл чайного действа. Если под ним разумеют украшательство и изящество, то такое чайное действо подходит для людей благородных и высокопоставленных, но не для горожан и простолюдинов. Если хочешь действа скромного, то пусть сосуд твой будет хоть из бамбука или треснувшей тыквы-горлянки; пусть пьёшь ты мучной отвар, но если при этом в сердце поселились простота и покой, то некоторые люди называют такого любителя чая настоящим. Есть и такие, кто не считает такого простого и спокойного человека настоящим любителем чая, - раз уж ему всё равно, что пить - мучной отвар или порошковый чай. Но кто может сказать, что любили, а от чего отказывались первые отшельники? Пусть горожанин или крестьянин и захотят поучиться у них, но похожими на них они не станут. Если любишь чай - просто пей чай, если предпочитаешь вино - просто пей вино, если любишь фрукты - кушай фрукты. Всё это - просто еды и питьё. Но только что-то не слышно, чтобы любители вина и фруктов занимались чем-то вроде приготовления порошкового чая и были бы настолько озабочены изяществом утвари. Трудно понять, почему только чай требует стольких ухищрений.