Органика. Мифы и реальность

Сегодня многие говорят об органическом земледелии и органических продуктах. Но мало кому понятен точный смысл этих определений. Что же такое органика и почему в последние десятилетия она, превратившись в целое философское движение, начала свой стремительный марш по всему миру? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, читателю предоставляется возможность ознакомиться с историей и современными традициями сельского хозяйства, оценить их воздействие на окружающую среду и наше здоровье. Нам нужна альт...

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,1

13 оценок

5
54%
4
15%
3
23%
2
0%
1
8%

Ваша оценка

Прочитали 16Хотят прочитать 46

Рецензии

AleksejBelyj324
1 июля 2017
Бачин Сергей и его органическое животноводство и земледелие
Книг по органике сейчас достаточно много, есть что выбрать почитать вечером и много полезного, но именно "Органика. Мифы и реальность" Сергея Бачина меня заинтересовала, причем и до ее прочтения и после. Почему? Вопрос сложный. Наверное потому, что даже я, человек имеющий прямой контакт с земледелием и животноводством, нашел для себя очень много интересный открытий и "life hacks" как сейчас модно говорить. Бачин не зацикливается на старых технологиях и "дедовских методах", он пошел дальше и доказал, что прогресс и современные технологии сочетают намного лучше с органикой, чем методы ранее. Конечно, промышленность настроена сейчас на "дешево и как-нибудь", но все же есть местные светила, которые все же смотрят в будущее, в эко-технологии, который по сути и спасут человечество от его самого. Кому то дойдет это раньше, кому-то позже, но все же многие придут к органике и это правда.
Читать далее
5 понравилось
129
QuentinParrish
16 июля 2017
Есть все же книги, которые могут принести реальную пользу человеку и Сергей Бачин это доказал
Пожалуй, многих интересует вопрос, чем отличается органическая пища от обычной промышленной, которую можно встретить повсюду. Я думал, что единственная разница - экологическая среда. Я сильно ошибался и много чего не знал, теперь глаза открылись.
Книгу Сергея Викторовича Бачина я приобрел случайно, заказал на озоне, поскольку хотелось чего-то новенького. Надоели уже детективы и художественная литература, хотелось чего-то реально приближенного к человеку и его рутине. Немного о Бачине Сергее я уже слышал в новостях, человек интересные мысли имеет, хотел почитать первое его творение на бумаге.
Сюжет
В принципе остросюжетной книгу не назовешь, но постоянно при ее прочтении возникают мысли примерно такие: "Точно!", "Вон оно что, а я то думал!", "Ну, ничего себе!". Казалось бы, что нового можно написать о земле, растениях, животных и переработке? На самом деле много чего, что мы уже позабыли с этим прогрессом, за которым пытаемся угнаться. Сюжет затягивает, хочется узнать все больше и больше.
Слог и мастерство
Снова же, не могу пока что назвать Бачина Сергея Викторовича гениальным и известным автором, поскольку он им не является, он только дебютировал и можно докопаться до многих мелочей в плане написания и изложения. Но, черт возьми! Как удается ему достучаться до читателя и сделать привычные все вещи интересными? Простыми рассуждениями, которым делится автор, текст доводит читателя до восхищения, разочарования, ностальгии, даже иногда злости - много разных эмоций может возникать, когда тебе открывают глаза на правду.
Выводы
Бывает книга, которую прочел и выбросил в урну. Бывают такие, которые не хочется перечитывать вообще или такие, которые нужно перечитывать много раз. Книга "Органика. Мифы и реальность" Сергея Викторовича Бачина - это то чтиво, которое хочется прочитать еще, но нет смысла, поскольку все запоминается очень хорошо и надолго. Она оставила сильный след после прочтения, я теперь совсем по-другому смотрю на продукты в городе, задумывают над тем, для чего это все надо и что будут есть мои дети. Надеюсь, другие тоже скоро поймут, что прогресс лишил нас основного - органического!
Читать далее
3 понравилось
106
ArkadijKarpov
24 сентября 2017
Полезно. Очень полезно
Книга полезная. В своей книге «Органика Мифы и реальность» Сергей Бачин затронул очень интересную и актуальную тему органики в Москве. Мы едим все, что подешевле и покрасивее, но не хотим подумать, что полезнее и почему даже те продукты, на которых написано «натуральные», могут быть опасными. Думаю, стоит прочитать каждому, кто ценит свое здоровье и желает хоть как-то уладить ситуация.
2 понравилось
384