The Disappearing Spoon

Классная и интересная книга, названа очень точно, собрание "историй из жизни" элементов таблицы Менделеева. Как физик (но не химик), могу сказать, что техническая подоплека книги и объяснения устройства элементов как и физические эксперименты, связанные с их открытиями были мне известны, но вот истории из жизни ученых, открывших эти элементы, да и в целом история таблицы Менделеева, дали много новой и интересной информации. Думаю, что книга будет интересна и специалистам в области, и людям с совсем другим бэкграундом.

Очень-очень приятно и самое главное удовлетворительно бывает сесть и почитать действительно качественный и легкий для восприятия нонфикшн. В книге описывается подробная классификация элементов в таблице, и исключения из этих классификаций. Далее, очень подробно с исторической точки зрения рассказывается "появление на свет" каждого элемента, придумывание ему имени и последюющая классификация этого элемента. Наряду с историей происходят и отклонения в сторону политической ситуации в мире, борьбы различных организаций (в том числе и родного университета Беркли) за первенство открытия элементов и конечно же подробные научные пути известных ученых, открывших эти элементы.

Если смотреть на таблицу, то повествование ведется не от первого элемента к последнему, а от простых к сложным в процессе их "открытия".

Такую книгу (а не вот это вот всё) хочется дать ребенку в школе, чтобы прочёл и заинтересовался.

Мои глаза после прочтения светятся, как радий. Это, пожалуй, было самое захватывающее чтение за год.

Один маленький мальчик очень любил разбивать градусники и смотреть, как перекатываются шарики ртути. С этого и начался его путь в науку. Потом этот мальчик вырос, стал физиком и не открыл ничего особенно важного... зато собрал целую коллекцию историй о том, что открыли другие, более известные физики и химики.

Не первый химический научпоп, который я читаю за год, но, если сравнивать с (тоже мне очень понравившимися) Пуговицами Наполеона, подход у них будет очень разный. Если авторы "Пуговиц" анализировали в первую очередь влияние какого-то вещества на ход истории, то Кин скорее рассматривает сам элемент, историю его открытия и место в периодической системе, а также периодический закон в целом.

"Исчезающая ложка" походит на беседу с парнем, знающим множество "химических" баек, который жаждет впихнуть тебе в голову всё, что вспомнил. Она не обладает какой-то строгой и понятной структурой - элементы автор выбирает под определенную, довольно произвольно очерченную тематику - искусство, деньги, война, - а не идет по хронологии, номерам таблицы и так далее. И получается дивно интересно!

Глава про металлы на войне читается как настоящий приключенческий роман с элементами семейной саги и вестерна. Безумно интересна вся глава про распространённость элементов во вселенной - кубические железные снежинки Меркурия сломали мне мозг напрочь. Да и с моими микропознаниями в астрономии и физике это оказалось отличным, легкоусвояемым экскурсом в тему: всё понял и очень заинтересовался в продолжении знакомства.

Вообще научпоп вышел просто дивной увлекательности. Если в начале, где автор в основном даёт азы химии для лучшего дальнейшего понимания, в него ещё может требоваться врубиться, то потом книга захватывает и держит намертво. И - внезапно и вопреки всем ожиданиям, - это книга о химии и физике, а может, даже скорее о физике и химии. Потому что, как ни крути, элементы напрямую связаны и с этой наукой тоже, да и специализация автора даёт о себе знать.

Кое-какие недостатки у "Исчезающей ложки" можно выделить, несмотря на весь мой восторг. В начале прямо очень не хватает формул, на словах многое не-специалистом понимается труднее, если нет схемы перед глазами. Информация, как уже было сказано, структурирована по довольно условным категориям. Ожидаемо больше всего внимания уделено американским физикам и химикам. Иногда я немного уставал... Но ничего из этого не смогло испортить общего впечатления - книга совершенно потрясающая.

Эта книга - экскурсия по таблице Менделеева. В ней рассказано множество интересных историй не только о химических элементах, но об истории науки в целом. Читателя ждут захватывающие путешествия как по просторам Вселенной, так и в глубины материи. Это до открытия строения атома таблицу связывали с атомной массой элемента, и о ней спорили химики. По мере развития науки в спор и поиск новых элементов вступили и физики.
Мне читать было интересно, узнала много нового. Особенно о перспективах открытий новых элементов, но и о возможности развития новых направлений в науке.
Единственно, что мне не хватило схем и иллюстраций.

Есть такие книги, которые хочется взять и отнести в наше Министерство образования. Чтобы чиновники тоже прочитали, прониклись и галопом понеслись включать их в учебную программу.

Если бы в мою школьную бытность эта книга попала мне в руки, я бы не так сильно мучилась на уроках, ноя, что мне никогда в жизни не пригодятся знания окислительно-восстановительных реакций. Я бы тогда знала, что химия - это не только нагромождение формул, которые выглядят так, будто кошка по клавиатуре прошлась. Я бы знала, что у каждого элемента есть своя история (подчас совершенно невероятная!), а за каждым открытием стоят живые люди со своими радостями и горестями. Это очень бы скрасило занудство химических "буквоцифр".

В общем, отличная книга! Мои благодарности автору. Он сумел заинтересовать таблицей Менделеева человека, который в школе шел на химию, как на каторгу.

У меня химическое образование, и было интересно узнать не сухую информацию из учебников истории науки, а живые истории и особенности быта ученых, чьи фамилии на слуху у химиков. Перечислено очень много фактов, фамилий, теорий, книга насыщенная. Хорошо продемонстрирована связь развития химии с техническим прогрессом. Нашла для себя несколько глубоких мыслей, связывающих основы строения атома и вещества с тем, в каком виде существует вселенная. В общем и целом книга прекрасная, мне даже кажется, что химикам она будет интереснее, чем не-химикам.
Немного о минусах. В этой книге, как и во многих научно-популярных творениях американских писателей, присутствуют специфические туповатые американские шуточки и местами нарочито упрощенное описание явлений. Кроме того, материал не очень хорошо структурирован, по-моему, расположение историй в хронологическом порядке было бы уместнее.

химия - единственный школьный предмет, который мне не давался. никак. то есть решить задачу дома после часовой раскачки и наведением справок я еще могла, но у доски и на контрольных это был ад. (для тех, кто хочет знать, какая у меня была оценка - "4" - я выезжала за счет лабораторных и докладов). наверное, поэтому, особого интереса к химии у меня нет, а вот разобраться со всеми элементами, их свойствами и особенностями хотелось всегда, чтобы смотреть на периодическую систему как на шифр, ключ к которому мне известен.

так вот, "исчезающая ложка" - не ключ к таблице менделеева, это сборник кулстори об элементах и ученых. не знаю, насколько эта книга "науч", достоверная ли в ней информация, проверенные ли факты, но часть "поп" отличная - биографии ученых, анекдотические факты об элементах. химия для "чайников" словом.

интересно ли читать? скорее да, чем нет, но отчего-то я читала эту книгу больше недели. местами мне не нравилась интонация, стиль, местами раздражала авторская оценка ученых и значения их открытий (уж тебе ли сэм кин их оценивать?), местами халтурный перевод ("эксмо" же), местами невнятно написано и т.д. я могу долго еще продолжать, но сводится-то все к одному, если у читателя область химии - чистое поле, то читать любопытно, во всех остальных случаях... а вот, кстати, мне было бы интересно узнать, что думают об этой книге те, у кого есть специальное (химическое) образование, насколько книга адекватная?

в общем, первое представление об истории химии и химических элементах я получила, следующий этап ликбеза леенсон

Приятный научпоп, обогативший меня некоторым самодовольством: я прочитала книгу и даже многое в ней поняла, несмотря на то, что в школе не могла уловить смысла атомной массы элементов. Однако, острого желания погрузиться в пучину изучения химии ни в настоящем, ни в отдалённом будущем книга не вызвала. С моей точки зрения, это минус. 

Неприятно удивила предвзятая позиция автора по отношению практически ко всем учёным, не являющимся выдающимися представителями англо-саксонской школы. Это второй минус. (Не хотелось говорить, что "средневековые нравы царской России" - весьма примитивный, политизированный и ограниченный подход человека несведущего, но лучше выскажусь. Пренебрежительные высказывания о Менделееве и коллективе Дубны - ну как-то тоже шарма и интеллекта автору не добавляют. Много кому ещё досталось от автора, только я так и не поняла за что). В очередной раз сделала вывод, что читать нужно специалистов в своей области, а не публицистов и общественных деятелей, собирателей баек и побасенок.

В остальном, повторюсь, вполне читабельно.

Книжка на 3,5 звезды, но четыре «балла» ставит не хочется, поскольку она не оставила тёплого и приятного чувства открытия новой цели, чего-то такого зачем нужна наука.
Опять перетирание старых химических и физических биографий.

Ну да, смахнули немного пыль с Эйнштейна, Резерфорда, Кюри и Менделеева.
Вроде даже интересные байки приведены из истории открытий элементов и научных теорий типа:
-Галий и его исчезновение при комнатной температуре;
-ненависть Ганди к йодированной соли;

• недальновидные золотоискатели в Австралии, которые копали фиг поймёшь что;
• хиральность и Пастер;
• пузырьковая теория всего;
• конденсат «Бозенштейна» (привет х/ф «Спектралтный»).

  Но ощущение, что книга написана не для всех, а для своих, химиков.. для их закрытого сообщества, потому что как может заинтересовать 80% инфы в книжке для меня осталось неясным.

...Есть,оказывается,еще чудеса на земле. Например, в Габоне (Африка) находится "чудо галактического масштаба"- естественный ядерный реактор, образовавшийся из урана ,воды и водорослей(тины). Но главное,сами понимаете,уран...
...Вселенная-по науке-должна буквально кишеть жизнью. И чего там тогда пустота? "Однажды Ферми размышлял за обедом о всех этих противоречивых фактах и воскликнул: ТАК ГДЕ ОНИ ВСЕ?"Эта проблема называется теперь "парадоксом Ферми".
...если вам не терпится пошутить с галлием,можете посмотреть на Ю Тьюб, как чайная ложечка растворяется в стакане...или читайте волшебную книгу Оливера Сакса "Дядя Вольфрам".
А вот тут,уваж.читатель,нужно поспорить! Итак,:
...Алекандр Эмиль де Шанкуртуа осуществил"самый важный этап" в создании периодической таблицы...на семь лет раньше, чем Менделеев. Он начертил свою таблицу на цилиндре, как резьбу на винте...Издатель просто не смог найти способ ..правильно отразить эту схему на бумаге...
...Ганс Бете-один из ученых,участвовавших в описании ядерного синтеза в звездах. Получил за это премию в 500 долларов. Потратил их на то, чтобы вывезти из нацистской Германии свою мать и ...мебель.
...Из всех элементов,которые вы можете купить, самым дорогим является РОДИЙ. Именно потому редакция Книги Гиннеса в 1979 вручила Полу Маккартни родиевый диск, более драгоценный, чем платиновый..

Книга рассказывает про создание и устройство таблицы Менделеева, сопровождая знакомство с элементами множественными анекдотами из истории химии и занимательными фактами.

Начало книги, которая, что сейчас не редкость, начинается с предыстории о причинах интереса автора к химии, весьма интригующе. Связаны они с вредительским разбиванием градусников и игрой с каплями ртути (не делайте так!). Поначалу это даже интересно, но потом темп и стройность повествования начинают сбиваться, системность изложения прихрамывает, а подача материала создаёт впечатление, что книга не совсем подходит тем, кто с химией знаком мало. В конце концов, не у всех в школе был действительно хороший учитель.

Сами же истории из жизни химических элементов, без сомнения, заслуживают внимания. Можно почерпнуть парочку любопытных фактов. Например, узнать о существовании суперкислоты - карборановой, что сильнее концентированной серной кислоты в миллион раз (вот тут есть красивая картина иона кислоты). Или узнать, что винная кислота, полученная естественным путем, преломляет свет по часовой стрелке относительно плоскости, а искусственная таким свойством не обладает. Зачем нам это знать? Ровно за тем же, зачем публикуются книги "100 лучших открытий" и тому подобное. Просто занимательные истории.

К примеру, книга даёт объяснение феномена исчезающей ложки (набор для "фокуса" можно легко купить на любом онлайн-платформе). Сделан столовый прибор из галлия - металла с очень низкой температурой плавления ниже 30 градусов Цельсия. Он-то и позволяет ложке буквально исчезать у вас в руке.

Другой пример - история металла рения. Его концентрация в отложениях позволила учёным предположить существование "злого" двойника Солнца - гравитационно связанной с ним звездой Немезидой, которая раз в 26 миллионов лет вызывает различные катаклизмы на Земле (например, метеоритные бомбардировки из облака Оорта), проносясь мимо нашего светила на опасно близком расстоянии (почти что история Трисоляриса из фантастических книг Лю Цысиня).

В книге, помимо курьёзных моментов из мира химии, много довольно странного. Очень затянутый пассаж про ручки "Паркер" заставляет думать о том, что и сюда, вслед за кино и сериалами, прокралась скрытая и хорошо проплаченная реклама.

В общем, книга меня не очень впечатлила, а многие "курьёзы" прошли мимо, потому что этим вырванным из контекста фактам просто не за что зацепиться в ассоциативном ряду.