
Диеты, или Как похудеть
boservas
- 486 книг

Ваша оценкаЖанры
Ваша оценка
Не зная автора книги (так сказать, его направления), угадала, о чем идет речь. На самом деле, название гениальное, поскольку речь идет о пище без ее тепловой обработки, а значит, без привычной культурной составляющей: мне последнее, как раз, не подошло - показалось, что нет золотой середины (многие люди способны питаться правильно, но совсем немногие - отбросить традицию приготовления блюд).

Домашний хумус
• нут – 100 г
• 1 ч. л. соды
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч. л. соли
• сок 1 лимона
• 4 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. тахини
Нут замочить на ночь. Добавить соду и варить 1,5–2 часа. Остудить и перемолоть в комбайне.
Добавить чеснок, соль, сок лимона, оливковое масло и тахини. Перемешать.
✓ количество порций – 10 порций,
✓ тип питания – для всех типов.

• 70 % от объема – 2–3 огурца
• 30 % от объема – 2 стебля сельдерея
• можно добавить для вкуса лимон или лайм
Отправить все в соковыжималку, затем перелить в красивый бокал или стакан.
✓ количество порций – 1 стакан,
✓ тип питания – для всех типов.