Ваша оценкаВ брошюре содержатся сведения о зеленных овощах, об истории их происхождения, о пищевой, диетической и медицинской ценности этих растений. Рассказывается о разнообразии зеленных культур, уходе за растениями, способах уборки, семеноводстве и хранении.
Приведены рецепты применения зеленных овощей в лечебных целях, а также рецепты приготовления разнообразных овощных блюд.
Издание предназначено в помощь агрономам, огородникам и фермерам Северо-Запада Нечерноземной зоны России.
Жанры
Издательство:
Всероссийский научно-исследовательский институт растениеводства им. Н. И. Вавилова (ВИР)
Год издания:
1993
Мягкая обложка, 48стр.
Тираж: 5000
Формат: 60x90/16
Возрастные ограничения:
18+
Содержание
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаРецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
