Еще
Логотип LiveLib

Это бета-версия LiveLib. Сейчас доступна часть функций, остальные из основной версии будут добавляться постепенно.

Р. С. Галькович, А. М. Сабиров - Блюда из курицы
18+
User AvatarВаша оценка
3,5
(1)

Блюда из курицы

Р. С. Галькович, А. М. Сабиров
Авторы собрали более 250 рецептов приготовления разнообразных блюд из курицы, а также желе, соусов, подливок к ним.

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,5
1 оценка
  • 5
    0%
  • 4
    100%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1

Рецензии

  • Аватар пользователя
    sem-85
    21 декабря 2025

    Последняя книга этого года

    Ну и заканчиваю я конечно же своей любимой кулинарией. Не скажу что книжечка прям огонь, но почитать можно) Как и следует из названия тут в основном рецепты с курицей ( исключения есть-это тесто и соусы).

    Разделы книги поделены на: основные сведения и советы по приготовлению и обработке курицы; салаты и холодные закуски; горячие закуски; бульоны и супы; вареные,тушеные,жареные и запеченные блюда; пловы и котлеты натуральные; изделия из рубленого мяса; фаршированные изделия; изделия из теста; желе,соусы,подливки,взвары; ну и всякий справочный материал.

    Из неудобного для меня-это список ингридиентов и грамовки после самого рецепта.

    Из странного для меня-это какие-то фирменные блюда красноярских кафе конца 80-х)))

    Читать далее
    like23 понравилось
    0
    71
Все рецензии
Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки