Энергия крахмала. Ешьте вкусно, заботьтесь о здоровье и худейте навсегда

Книга, которая помогла тысячам людей избавиться от лишнего веса и болезней без лекарств. Джон Макдугалл, врач и специалист по здоровому питанию, диссидент от медицины, на протяжении тридцати лет противостоит финансовым интересам фармацевтического и медицинского бизнеса и общеизвестным, но неверным представлениям о правильной еде. За последние годы рекомендации Макдугалла открыли дверь к здоровью для тысяч людей, помогли им избавиться от лишнего веса и излечиться от заболеваний, возникших вслед...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,7

69 оценок

5
33%
4
29%
3
19%
2
10%
1
9%

Ваша оценка

Прочитали 84Хотят прочитать 149

Рецензии

Lenawhite
18 августа 2016
Чтение этой книги -пустая трата времени.
Автор создал диету на крахмале и делает ей максимальную рекламу, а точнее говоря, пытается ее втюхать.
Вся суть диеты - отказ от продуктов животного происхождения, тогда все будут здоровы и жить практически вечно. Прям крахмал панацея от всех болезней!
В общем, прочитала просто бред фанатика, даже вспоминать книгу не хочется.
Ждала чего-то познавательного, а получилось восхваление автором самого себя.
Чем-то напоминает книгу Дюкана, но там хотя бы есть аргументы, примеры и альтернативы.
Читать не рекомендую!
Читать далее
16 понравилось
1,1K
viking1105
20 апреля 2018
прочитано, принято к сведению
Ну очень агрессивная подача материала. Видно, что автор очень даже в теме, более того, куча ссылок на соответствующие статьи, исследования, источники не дают повода усомниться в компетентности. Но вот бескомпромиссное "вас убьёт любая еда, если эта еда не крахмал" ( не цитата) в определенный момент начинает вызывать негатив. И уже более пристрастно вчитываешься в текст, с целью увидеть притянутые за уши доводы либо провисы в методике. И они находятся.
Что порадовало - неожиданная индульгенция соли и сахару. Очень был рад этому.
О методике в применении конкретно под себя. Не моё. Может, пока не моё. Может, уже не моё. Часто упоминаемую в книге диету Дюкана всегда считал ерундой. В книге Макдугалла больше натуральности, приближенности к реалиям ( видимо, наличие в природе вегатерианцев, веганов, а также прочитанное в своё время Китайское исследование тому виной). И да, я не фанат шашлыков, могу спокойно подолгу не есть мясо, рыбу, полжизни не употреблял молочные продукты. Но вот не хочется этого пищевого экстремизма. Все-таки жизнь должна, помимо прочего, доставлять удовольствие, которое мне лично не удавалось ощутить при употреблении в пищу сои и тофу. А потому поставлю зарубку в голове - авось когда и вернусь к рекомендациям автора. Но не сейчас. Ещё не время)))
Читать далее
2 понравилось
906
juliru
16 сентября 2017
Переворачивающая представление о еде книга. Да, с рецептами. Да, с обоснованием мнения автора. Весьма убедительно. Не нужно боятся углеводов. Не нужно избегать крахмалистых продуктов и ингредиентов с высоким гликемическим индексом. Они - основное топливо организма, дающее силу и энергию. Но все это только с учетом того, что мясо, молоко, яйца есть не нужно. Не все примут эту позицию, знаю. Но мне после прочтения попробовать захотелось. А придерживаться этой позиции всю жизнь - это решать каждому из нас самому
Читать далее
708