Опять спаржа! Где мое мясо?
Еще одна книга из моей личной библиотеки на тему здоровой жизни и здорового питания. В свое время - где-то на стыке девяностых и нулевых я накупил их немало, а потом резко завязал с их накоплением, когда понял, что по большому счёту, все они являются разными вариантами некой одной книги, вещающей о том, как надо жить и что при этом надо есть. Нет, какие-то нюансы в них разнятся, но я бы не назвал их существенными. А потом пришла эпоха всепоглощающего интернета, и теперь подобную информацию гораздо легче найти на специализированных сайтах, нежели чем в старых книгах.
И все же я пишу рецензию на очередную из них, все же причины есть. Первая - хотелось бы в идеале отрецензировать всё прочитанное, второе - сделать то же самое с книгами, имеющимися в личной библиотеке, третье - ликвидировать "белое пятно" на ЛЛ, наградив еще одну книгу единственной рецензией, четвертое - дать представление о книге тем редким читателям, которые, не смотря ни на что, все же интересуются старыми раритетами "оздоровительной" литературы.
Не исключаю, что Энн Уигмор при подготовке книги консультировалась с самим Стивеном Кингом, потому что первую часть иначе, как ужасами, не назовешь. Здесь автор расписывает все ужасающие последствия неправильно организованного питания, стращая доверившегося читателя с места в карьер - раком, потом проблемами с ЖКТ, сердечно-сосудистыми заболеваниями, и не мелочась, завершает душевными болезнями.
Во второй главе рассказывается о том, что нужно делать, чтобы избежать всех тех кошмаров и жути, что вылилась на читателя несколькими десятками страниц ранее. Панацею автор видит в вегетарианстве, или, если по каким-то причинам оно невозможно, в максимальном насыщении рациона сырыми растительными продуктами. А королем, или, вернее, королевой здорового питания объявляет пророщенную пшеницу. Спору нет, пророщенная пшеница - вещь полезная, но далеко не чудодейственное средство.
Эта книга была одной из немногих в этой тематике, которая на меня не произвела особого впечатления, я не проникся изложенными в ней идеями, возможно, причиной тому моя приверженность белковым продуктам, но я никогда не был готов к переходу на вегетарианство, а потому относился к его пропаганде с настороженностью.
В конце концов, у каждого из нас свои предпочтения в аргументации той или иной гипотезы, но для меня определяющим является строение зубов человека и его пищевод, оба фактора четко указывают, что человек не является хищником (чистым потребителем белков), и не является травоядным (потребитель растительных углеводов), занимая промежуточное положение всеядного, а раз так, то и зеленая пища к столу, и белковая тоже.
В третьей части, как и положено в книге про оздоровление, приводятся дополнительные средства кроме питания, которые помогают быть в форме: режим, физическая нагрузка, массаж, эмоциональная подпитка - музыка, кино, искусство и... астрология. Ну что поделаешь, серьезно относится Энн Уигмор не только к пророщенной пшенице, но и к астрологии.
137 понравилось
