Нитраты. Слухи и реальность

В книге рассматриваются вопросы избыточного накопления нитратов в растениях и природных водах ; допустимые нормы содержания их в продуктах питания и кормах ; вредность нитратных соединений ; способы избежать загрязнения окружающей среды при использовании азотных туков и различных видов органических удобрений.

Жанры