Выбор Джейми. Курица и дичь

Курицу можно приготовить миллионом способов, в этом ее феномен. Эта птица универсальна, она вписывается в любую концепцию и в кухню практически любой страны. Джейми собрал в этой книге лучшие рецепты курицы и дичи – тут и сладкие, тающие во рту куриные крылышки, и восхитительные утиные ножки, и кроличье рагу, и индейка по-милански. Какой бы рецепт вы не выбрали, отличный обед или ужин гарантирован!

Жанры

Рейтинг LiveLib

4,8

8 оценок

5
75%
4
25%
3
0%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 11Хотят прочитать 10

Рецензии

KseniaB18 апреля 2016 г.
Долгожданная книга Джейми Оливера имеет массу достоинств: разнообразные рецепты, оригинальная подача, советы от мастера (меня вот поразило домашнее приготовление соленых лимонов – раньше такое только в ресторане пробовала!), сведения об энергетической ценности блюд, пошаговые инструкции, с которыми каждый сможет почувствовать себя шеф-поваром, хорошая бумага, твердая обложка, «вкусные» иллюстрации, заряд позитива от автора. Ну а из недостатков я могу только пожаловаться на столь малое количество рецептов! Их всего 40, а хотелось бы больше
Читать далее
2
45