Первый год замужем. Счастье есть и любить

Это книга для девушек, которые выходят замуж (или просто начинают совместный быт со своим молодым человеком) – и при этом хотят, но не умеют готовить. Елена Чекалова не просто перечисляет ингредиенты и порядок действий, она объясняет технологию и суть каждого действия – отчего они сразу перестают быть набором слов и обретают смысл. А Юля Рублева, известный психолог и блогер, рассказывает, как молодоженам уметь вести себя друг с другом, чтобы их союз был по-настоящему счастливым и скрепленным не ...

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,4

7 оценок

5
14%
4
43%
3
29%
2
0%
1
14%

Ваша оценка

Прочитали 10Хотят прочитать 30

Рецензии

Аноним28 ноября 2016 г.
Открыв эту красоту, я была приятно удивлена: книгу не только разглядываешь, но и читаешь с удовольствием!:) Очень приятным языком все написано, богатым и вкусным ("Рецептыши" Белоцерковской, к примеру, читать почти невозможно, несмотря на обилие полезной информации). И это не говоря об аппетитных фотографиях и нежнейших иллюстрациях.
"Первый год" поделен на множество глав по группам продуктов, но для себя я выделила три составляющих:
1) теория с весьма полезными советами, приправленная схемами, таблицами, историческими фактами и так далее, включающая выбор и правильное хранение продуктов;
2) сами рецепты, содержащие кучу рекламы;
3) психологические статьи о том, как хранить мир и гармонию в семье.
Книга эта, во-первых, кулинарная, и автор гастрономической части даже ставит ей (себе) задачу: научить начинающих хозяюшек азам приготовления вкусных блюд практически с нуля (то есть, например, предполагается, что они, жены, побаиваются пользоваться духовкой и пока не пекут, как и невестка Елены). И тут теория расходится с практикой. Предлагаемые Еленой рецепты ну никак не попадают под графу "для начинающих"! По сложности состава, по времени приготовления и его расчета, по количеству совершаемых действий и их чередования (и даже по количеству испачканной посуды!:)). К рецептам часто идет присказка, мол, ну если не то блюдо, то вот это точно поразит твоего мужа или вот это, с которым, конечно, придется повозиться, твои гости еще долго будут вспоминать и упрашивать тебя сделать еще. То есть блюда предназначены для того, чтобы произвести впечатление, создать атмосферу праздника, придать ему особенный колорит. Справедливости ради должна отметить, что базовые рецепты тоже присутствуют: бульоны, соусы, некоторые супы и выпечка, каши. А особенная моя любовь (после "Несладкой выпечки") - это глава "Вечеринка": практические советы, идеи и рецепты коктейлей, вкусных и красивых.
Книгу очень гармонично дополняют психологические статьи о крепком браке, с гастрономией никак не связанные:) Они, честно говоря, понравились мне больше всего. С юмором, по делу и всегда в точку.
Однако есть у книги один существенный минус: неимоверно напрягает реклама кухонной техники. Практически в каждом рецепте! Хорошо, что варианты без какого-нибудь мультишефа тоже представлены.

Читать далее
6
799
Аноним5 января 2017 г.
Счастье по рецепту
Я ведомая на все красочное. Увидела, захотела, купила (и даже не смутила цена, чуть более 2000 т.р). Большую роль сыграл тот факт, что я как раз проживала первый год замужем. Хочу отметить шикарное оформление книги. Понравилось, что с первых страниц авторы учат молодых жен правильно выбирать, хранить и резать продукты, от овощей до морепродуктов.
Многие рецепты очень интересные, и некоторые из них я даже готовила. Но увы, было и много таких, которые лично мы в семье не приготовили бы на обычный ужин.
В целом, советую! Лишним не будет.
Читать далее
3
633