Справочник предназначен для врачей и состоит из четырех разделов:
1. Общие данные о витаминах и витаминной недостаточности организма.
2. Характеристика отдельных витаминов. Витаминные препараты и способы их применения.
3. Лечебное применение витаминов.
4. Профилактическое применение витаминов.