Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.
Рецепты, предлагаемые в нашем издании, доступны практически всем, особенно садоводам-любителям.
Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - виноделия. Книга рассказывает о теории приготовления различных вин, а также о старинных и современных рецептах наиболее простых по составу и технологии приготовления домашних вин, напитков из плодов и ягод средней полосы России.
Рецепты, предлагаемые в нашем издании, доступны практически всем, особенно садоводам-любителям.