
.
Хорошая книга про пироги. Десертов тут довольно мало, а вот интересной выпечки, которую можно подавать как основное горячее блюдо много. Жаль, продукты которые использованы в книге не растут повсеместно на территории центральной России. Имея немного фантазии их заменить все таки можно, да и тесто фило (которое использовано в книге несколько раз) начали продавать в сетевых магазинах Ашан, Перекресток. Очень заинтересовал рецепт слоенного теста, который попробую на днях.





































