Ваша оценкаВ практическом руководстве публикуются рецепты и технология приготовления блюд, а также изделий украинской кухни, разработанные на основе рецептов и способов приготовления старых украинских блюд. Приведены рецепты новых блюд из продуктов, которые применяются в современном питании. Заслуживают внимания характеристика пищевой ценности отдельных продуктов и рекомендации по организации рационального питания. Приведены также советы, касающиеся сервировки стола, порядка подачи блюд и напитков. 3-е изд...
Жанры
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 3
Подборки с этой книгой
Все подборки
Другие издания
