В книге приведены данные об устойчивости микроорганизмов к физическим и химическим факторам. Изложены современные физические средства стерилизации (пар, горячий воздух, ионизирующая радиация, инфракрасные лучи, токи ультравысокой частоты, ультразвук, ультра фиолетовые лучи) и методы их применения для стерилизации отдельных объектов (медицинские инструменты, аппаратура, белье, лекарственные средства и др.). Описываются химические средства, пригодные для стерилизации, и методы их применения. Особо...