Чудесный мир растений
- 52 книги
Ваша оценкаПредки наши жили поистине в растительном царстве и не могли обходиться без его щедрых даров: овощей, плодов, ягод, грибов, листьев различных дикорастущих растений. Сегодня мы, особенно горожане, утратив этот ценный опыт, относимся ко многим растениям без должного почтения. Авторы ставят своей целью восполнить столь досадный пробел в нашем воспитании: они напоминают о содержании в растениях веществ, необходимых для организма, дают рекомендации по правильной пищевой обработке растений, предлагают ...
Жанры
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 4
Цитаты
- evelteka13 апреля 2018 г.
Слово "капуста" происходит от древнекельтского "кап", что значит голова.
0122 - evelteka13 апреля 2018 г.
Многие хозяйки заливают очищенный картофель холодной водой на 3-4 часа, не зная, что при этом водорастворимые витамины С, В1, В2, РР разрушаются, в воду переходят минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, железо), а также органические кислоты и углеводы.
080 - evelteka13 апреля 2018 г.
Француз не представляет себе приготовления супа без сухого вина, итальянец - без пряностей, русский же накрошит в квас краюху ржаного хлеба, добавит луковицу, умнет ее и спит богатырским сном.
061
Подборки с этой книгой
Виживание
- 39 книг
Другие издания
