Том 23. Белорусская кухня

Народная белорусская кухня — она прежде всего для людей работящих, много времени отдающих физическому труду и потому обладающих хорошим аппетитом. Чтобы наесться — так уж как следует, и через каждый час за добавкой не бегать. Но неправильно было бы говорить о белорусской кухне только как о средстве утолить голод. Неправильно и обидно. Да, нет там особых изысков по части украшения блюд — гуся в виде дракона никто вам делать не станет (не Китай всё-таки), но зато это будет очень вкусный гусь. И ко...

Жанры