Еще
Логотип LiveLibЛента
Калерия Ладодо, Лидия Дружинина - Продукты и блюда в детском питании
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Продукты и блюда в детском питании

Калерия Ладодо, Лидия Дружинина
В книге приведены пищевая и биологическая характеристики основных продуктов, которые позволяют создавать полноценные рационы для здоровых и больных детей и значительно облегчают организацию питания ребенка как в домашних условиях, так и в детских коллективах. Представлены полный ассортимент продуктов детского и диетического питания, выпускаемых промышленностью, их состав и показания к применению. Предназначена для родителей, работников детских учреждений и предприятий общественного питания,...

Жанры

Издательство:

Росагропромиздат

ISBN:

5-260-00656-9

Год издания:

1991

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 192 стр.

Тираж: 500000 экз.

Формат: 84x108/32 (130х200 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 3

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Продукты и блюда в детском питании