Кулинарные рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище"

В данной книге выпущены отдельно кулинарные рецепты, содержащиеся в "Книге о вкусной и здоровой пище". Учитывая, что в последней не были представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги "Кулинария", выпущенной Госторгиздатом в 1955 году.

Жанры