Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Мария Даньшина, Николай Даньшин, Эмма Дик - Что следует знать о мясе
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Что следует знать о мясе

Мария Даньшина, Николай Даньшин, Эмма Дик
Авторы книги кандидаты ветеринарных наук М.С.Даньшина и Н.С.Данынин, ветеринарный врач Э.Н.Дик в научно-популярной форме разъясняют читателю, какими свойствами обладает мясо. Одновременно показано, что следует знать об инфекционных и инвазионных заболеваниях животных (сальмонеллезы, трихинеллез, саркоцистоз, эхинококкоз, ящур и др.), какими методами можно распознать их признаки, как предохранить от заражения окружающую среду и человека, какое влияние оказывают возбудители болезней на качество мя...

Жанры

Издательство:

Штиинца

ISBN:

5-376-00221-7

Год издания:

1989

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 144 стр.

Тираж: 10225 экз.

Формат: 70x108/32 (130х165 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Содержание

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Другие издания

  • Что следует знать о мясе