Ваша оценкаАвторы книги кандидаты ветеринарных наук М.С.Даньшина и Н.С.Данынин, ветеринарный врач Э.Н.Дик в научно-популярной форме разъясняют читателю, какими свойствами обладает мясо. Одновременно показано, что следует знать об инфекционных и инвазионных заболеваниях животных (сальмонеллезы, трихинеллез, саркоцистоз, эхинококкоз, ящур и др.), какими методами можно распознать их признаки, как предохранить от заражения окружающую среду и человека, какое влияние оказывают возбудители болезней на качество мя...
Жанры
Издательство:
ISBN:
5-376-00221-7
Год издания:
1989
Язык:
Русский
Мягкая обложка, 144 стр.
Тираж: 10225 экз.
Формат: 70x108/32 (130х165 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Содержание
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 1
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
