Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд

Молодая американка Джулия Чайлд впервые познакомилась с французской кухней, когда она со своим мужем остановилась пообедать в Руане, на пути в Париж, в 1948 году. Впечатление, произведенное на нее этим обедом, было ошеломительным. Пятнадцать лет спустя вышла ее первая книга и немедленно стала бестселлером. Вслед за ней в течение жизни были написаны еще 20, в числе которых и ее «Кулинарная мудрость от Джулии», где Джулия впервые описала самые-самые основы домашней кулинарии.

Жанры

Рейтинг LiveLib

3,7

25 оценок

5
28%
4
28%
3
32%
2
8%
1
4%

Ваша оценка

Прочитали 27Хотят прочитать 95

Рецензии

joysana7 марта 2011 г.
скажем так, это не так книга, по которой можно готовить каждый день. раз в полгода ради гостей - возможно, и то, заменяя "дижонскую горчицу" обычной и мухлюя с блендером. и перевод иногда хромает, но книгу очень приятно держать в руках и некоторые маленькие хитрости все же для себя нашла.
15 понравилось
871