В данном учебнике дается товароведная характеристика ювелирных товаров и часов, а также техника торговли ими.
Помимо товароведной характеристики в книге приведены материалы, применяемые для изготовления ювелирных изделий и часов, а также особенности технологии их производства.
Раздел «Техника торговли ювелирными изделиями и часами» включает вопросы формирования товарного ассортимента на основе изучения спроса населения, организации снабжения, приемки и хранения товаров, подготовки товаров к пр...