Прежде всего хочу сказать, что книга предназначена в первую очередь для совсем маленьких детей, лет до 3-х. Поэтому и текст простой, да и картинок много.
В этой книге Кастор вместе с верным другом Фриппе решил посадить небольшой огород, правда, из одной фасоли. Нетрудно догадаться, что у друзей получилось вырастить вкусное и полезное растение.
Из этой книги ребенок узнает о том, как правильно садить фасоль, как ухаживать за ней, какие есть сельскохозяйственные орудия и т.д.
Книга хоть и простая, но довольно информационно емкая, позволяет получить общее представление о выращивании фасоли и других растений

Сейчас становится весьма популярным жанр так называемых познавательных сказок. По сути, это и не сказка вовсе, а рассказ о каком-либо аспекте жизни и быта в детской обертке.
Таковы, например, истории про Мулле Мека.
И таковы рассказы о бобре Касторе.
Но если Мулле Мек - он больше по инженерной части: построить автомобиль, или дом, или лодку, то Кастор несколько более разнообразен.
Нет особой разницы, в каком порядке читать книги. Мы начали с "Огорода Кастора", например.
История проста: у Кастора на окне завял цветок, и он решает посадить новый. И сажает фасоль: и красота, и польза. Фасоль вырастает, они с бобрёнком Фриппе собирают урожай и съедают его. Вот, собственно, и вся история.
Плюс этой книги в том, что процесс описан детально, и абсолютно воспроизводим. И если ваш ребёнок после прочтения возопит: "Ааа, я тоже так хочу!" - не вопрос. Вы просто берете и делаете всё то, что описано в книжке. И у вас всё будет так же. Картинки подробные, список необходимых материалов и инструментов полный.
И такое подробное описание и простота процесса очень мотивирует на свершения. Именно с книгами о Касторе так легко решиться на огород на подоконнике, покраску мебели или совместную выпечку пирога. Мы вот, например, уже купили землю, балконные ящики и семена :)))