
Ваша оценка5
(1)
Кулинария. Суперкнига для гурманов
Книга представляет собой полное репринтное издание уникальной, так называемой "сталинской" "Кулинарии", выпущенной в Москве в 1955 году. Содержит 3 тысячи рецептов закусок, холодных и горячих блюд, популярных кушаний всех национальных кухонь бывшею СССР, 250 старинных поварских советов, классические приемы сервировки стола.
Адресована как широкому кругу читателей, так и профессионалам кулинарного искусства.
Жанры
Издательство:
ISBN:
5-88528-109-2
Год издания:
1996
Язык:
Русский
Твердый переплет, 1152 стр.
Тираж: 30000 экз.
Формат: 84x108/16 (205х260 мм)
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
5,0
1 оценка
- 5100%
- 40%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 2Хотят прочитать 4
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.





















