Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие

По словам доктора Йена Стефена, "многие считают, что лучшее средство для красивого тона кожи - загар, однако наше исследование показало, что большое количество фруктов и овощей в рационе дает значительно лучший эффект". По мнению ученых, всему виной каротиноиды - пигменты, содержащиеся в больших количествах в помидорах и моркови.

Один мой друг, зная, что я стараюсь придерживаться здорового питания, приносил мне в подарок сушеное манго. И только недавно он узнал, что пиала сушеного манго - это 82 г углеводов и 76 г сахара. Для сравнения: в обычной конфете содержится 26 г углеводов и 21 г сахара.

Подумайте, что вы всегда едите, несмотря на то что знаете, насколько это вредно? А теперь надо изобрести для этого лакомства неприятное название, которое заставит вас 100 раз подумать, а стоит ли это есть.

Сам факт того, что вы расскажете о поставленной цели, может помочь в ее достижении. Большинству из нас полезно рассказать о серьезных задачах знакомым, чтобы получить общественную поддержку. Бонус этой стратегии: ваши друзья могут вдохновиться вашим примером и изменить свою жизнь к лучшему.

Оказалось, что результаты участников группы с большей социальной поддержкой оказались на 20% лучше, чем у остальных. Результаты этого эксперимента показывают, насколько важно окружить себя единомышленниками.
С помощью МРТ ученым удалось выяснить, что мозг придает большее значение победе, если о ней известно окружающим, чем если о ней знаете только вы.

В ходе одного эксперимента было обнаружено, что у людей, чей рацион состоял преимущественно из трансжиров, уровень агрессии и раздражительности был значительно выше среднего. По результатам исследований были даны рекомендации для школьных и исправительных учреждений по коррекции меню и сокращению жирной пищи, поскольку ее пагубное воздействие "может распространиться не только на того, кто ее ест, но и задеть остальных".

И не обращайте внимания на рассуждения о том, какой сахарозаменитель "менее вреден". Все, что делает пищу сладкой, заставляет вас в будущем хотеть съесть то, что вам не нужно. Поэтому если вы думаете, что новейший органический сахарозаменитель, предназначенный для диабетиков, не ухудшит состояния вашего организма, вы ошибаетесь. Крошечный кусочек сладкого во рту запускает процесс развития зависимости, и вы уже не можете остановиться.

Кроме того, высокие показатели содержания сахара в организме (82-110 мг/дл) часто сопровождаются "усыханием" мозга. Поэтому лучше ограничиться теми сахарами, которые мы получаем с овощами и фруктами.

В 2010 г. в результате катастрофы "Боинга-737" авиакомпании Air India погибло 158 человек. Когда следователи прослушали запись с "черных ящиков", они отчетливо услышали храп в кабине пилотов. И это не единственный подобный случай: сотни людей ежегодно погибают из-за того, что кто-то не выспался.