Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Готовим мясо
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Готовим мясо

Кто из нас не помнит упоительного благоухания первого в сезоне шашлыка, не любит наваристый, напоминающий желе, мясной бульон или сочный бифштекс?.. Придется признать: вид мяса будит в нас инстинкты далеких предков, которые с ликованием приплясывали вокруг принесенной охотниками добычи. Так или иначе, мясо - один из основных продуктов питания и в рационе современного человека, богатый источник белка и минералов. Но чтобы в полной мере насладиться всем, что может дать хороший кусок говядины, свин...

Жанры

Издательство:

Олма Медиа Групп

Серия:

Уроки шеф-повара

ISBN:

978-5-373-04133-1

Год издания:

2012

Язык:

Русский

Твердый переплет, 240 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 84x108/16 (205х260 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 2

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.