Еще
Логотип LiveLib

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Sophie D. Coe, Майкл Дуглас Коу - The True History of Chocolate
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

The True History of Chocolate

Sophie D. Coe, Майкл Дуглас Коу
This delightful tale of one of the world's favorite foods draws on botany, archaeology, and culinary history to present a complete and accurate history of chocolate. It begins some 4000 years ago in the jungles of Mexico and Central America with the chocolate tree, Theobroma Cacao, and the complex processes necessary to transform its bitter seeds into what is now known as chocolate. This was centuries before chocolate was consumed in generally unsweetened liquid form and used as currency by th...

Жанры

Издательство:

Thames and Hudson

ISBN:

978-0-500-29068-2

Год издания:

2013

Язык:

Русский

Мягкая обложка, 288 стр.

Формат: 155x230

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 2

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки