Специи, пряности, приправы
- 16 книг
Ваша оценка3
(2)
Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй
Большинство пряностей, которые мы используем на кухне, являются лечебными травами. Значительную часть из них можно купить не только в супермаркете, но и в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, вернее - книга в кухонном шкафу!
С помощью этой книги:
- вы узнаете все о 100 наиболее востребованных пряностях и их традиционных сочетаниях: карри, хмели-сунели, букет гарни, пять специй и многие др...
Жанры
Рейтинг LiveLib
3,0
2 оценки
- 50%
- 40%
- 3100%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 5Хотят прочитать 1