
Ваша оценкаPerhaps more responsible than anyone for the revolution in the way we eat, cook, and think about food, Alice Waters has "single-handedly chang(ed) the American palate" according to the New York Times. Her simple but inventive dishes focus on a passion for flavor and a reverence for locally produced, seasonal foods.
With an essential repertoire of timeless, approachable recipes chosen to enhance and showcase great ingredients, The Art of Simple Food is an indispensable resource for home cooks. H...
Жанры
Издательство:
ISBN:
0307336794
Год издания:
2007
Язык:
Русский
Твердый переплет, 416 стр.
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
0
0 оценок
Ваша оценкаХотят прочитать 2
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.





















