Шоколадно-аппетитная история

Участники этой истории - и коренные жители Южной Америки, и испанские мореплаватели, которые впервые привезли какао-бобы в Европу, и представители испанской, французской и русской знати. Книга рассказывает о том, как на протяжении веков в разных странах люди открывали для себя рецепты приготовления любимого лакомства.

Жанры

Купить эту книгу

Электронная

75 ₽60 ₽

Купить-20%

Рейтинг LiveLib

4,7

52 оценки

5
71%
4
25%
3
4%
2
0%
1
0%

Ваша оценка

Прочитали 57Хотят прочитать 24

Рецензии

Miminika
19 февраля 2019
Не устаю хвалить серию книг "Настя и Никита". Очень качественно сделана!
История шоколада написана увлекательно и лаконично. Тот случай, когда в книге нет совсем ничего лишнего. Иллюстрации яркие, местами озорные. Расстраивает только одно - в бумажном виде эти книги у меня заканчиваются (две штуки осталось). Теперь надо решать: читать их в электронном виде или когда-нибудь потом купить в бумаге. Тяжелый выбор.
12 понравилось
293
Snowtrooper
18 апреля 2026
Очередное научпоп-издание в серии "Настя и Никита". В этой книге речь пойдет об истории шоколада. Всё с самого начала, от ольмеков, майя и ацтеков. Эти южноамериканские племена пили тот самый "напиток богов" — чоколатль. Ну а когда пришли испанские конкистадоры, то волшебный бодрящий шоколад добрался и до Европы. Горько, невкусно, хотя питательно и сил прибавляет. Как быть? Ладно, нашелся гений, который догадался подсыпать с напиток сахар и жизнь всего человечества заиграла новыми красками. А потом и плитки шоколада появились, так его перевозить удобнее было, но оказалось, что их можно и аппетитно кушать. Короче говоря, понеслась! Еще автор расскажет о процессе получения шоколадной плитки, от созревания какао-боба до стеллажа в магазине, а также об основных отличиях классического горького, молочного и белого.
Поначалу книга шла тяжеловато, когда об истории рассказывали, детям такое точно будет не по нраву в этом моменте, но потом разогналась. Вполне себе традиционная для серии работа на 25 минут чтения, закрывающая одну тему. Иллюстрации Наталии Кондратовой тоже вполне себе неплохи, уже третью подряд книгу попадается она как художник.
Читать далее
11 понравилось
48
Shurup13
2 мая 2016
Мммм шоколад... Книга опять начинается с экскурса в историю, что сначала шоколад был напитком (я как-то раз пила, без воды никак). Опять только аристократы могли его себе позволить (понравилась фраза "все равно что пить деньги"). Я наконец-то узнала почему шоколад белеет! (от перепада температур). И конечно производство, очень сложное и вкусное)
И самый лучший совет: шоколад надо есть сразу!
7 понравилось
102