Это новая версия страницы книги. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.
К старой версии страницы
Ваша оценкаМожно ли сочетать вкусное и полезное? Нужно! Нездоровую пищу полезная еда побеждает, только если она приготовлена гораздо интереснее. В этом вы убедитесь, прочитав книгу Елены Чекаловой. По её мнению, пора перестать считать вкусную еду дьявольским соблазном. Бесполезно заставлять свое тело страдать, сытость наступает не от того, что наш желудок наполнен до отказа, а в тот момент, когда центр удовольствия в мозгу получает сигнал. Именно вкусная еда позволит нам сбросить вес, а потом не набрать ...
Жанры
Рейтинг LiveLib
2,0
2 оценки
- 50%
- 40%
- 350%
- 20%
- 150%
Ваша оценкаПрочитали 3Хотят прочитать 17
Рецензии
reader-1156722728 января 2025Написать кулинарную книгу может каждый
Читать далееЧто нужно, чтобы написать кулинарную книгу, которая будет хорошо продаваться? Ответ прост: надо найти рекламного спонсора и закупить у фотографов красивых иллюстраций. А вот кулинарное мастерство, равно как и проверка информации -- как оказалось, это совершенно не обязательно. И данная книга -- отличное тому доказательство.
Автор не только не взяла на себя труд проверить информацию, которой и так не особо щедро делится (что наверное, скорее плюс),ибо весьма немалая часть книги -- это иллюстрации, объём которых на отдельных разворотах может достигать более чем 3/4 от всего содержания; но к сожалению даже не взялась хотя бы попробовать приготовить многие блюда по описанной ею рецептуре. И примеры подобного не заставят вас ждать -- откройте самые первые страницы и попробуйте приготовить яйцо в сувиде: результат будет не то, чтобы отличаться от описанного, он попросту будет полностью противоположен. Что особенно показательно, присутствующая там колонка "из личного опыта", подразумевает, что автор опробовала данный способ приготовления -- что, вне всяких сомнений, лукавство.
И подобных примеров в книге, увы, весьма немало. К сожалению, в ней не только крайне мало полезной информации, но ещё и читатель должен сам её отделять от ошибочных утверждений и советов. И этот факт заставляет задуматься о том, насколько вредно читать подобные книги, ведь помимо того, что они тратят много времени впустую, так к тому же читатель выносит из неё неверные сведения. Зато в книге есть много красивых фотографий, а оформление и вёрстка -- выше всяких похвал. Однако вряд ли мы покупаем книгу ради этого.
А ещё там неимоверно много рекламы кухонной утвари всем известного премиального бренда. К бренду претензий нет. А вот от автора, увы, хотелось бы увидеть больше ответственности в отношении дела, о котором она пишет, и хоть немного уважения к читателю, чтобы не тратить его время понапрасну.
1 понравилось61
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
