
Ваша оценкаАнн-Софи Пик — единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан "Дом Пик" отмечен высшим и самым желанным отличием — тремя звездами "Красного путеводителя" Мишлен. Анн-Софи — достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого "Дома Пик", в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро "7", пятизвездочный отель "Дом Пик", лавка деликатесов "L`ePlCerie", а еще — Ресторан "Анн-Софи Пик" в пятизвездочном "Beau Rivage Palace" в Лозанне и р...
Жанры
Издательство:
Серия:
ISBN:
978-5-389-06103-3
Год издания:
2013
Язык:
Русский
Язык оригинала: французский
Перевод: Величко Е.
Тип обложки: Твердый переплет
Формат: 220x290 мм (60х90 1/8)
Вес: 825 гр.
Страниц: 128
Тираж: 3000 экз.
Возрастные ограничения:
18+
Рейтинг LiveLib
4,5
2 оценки
- 550%
- 450%
- 30%
- 20%
- 10%
Ваша оценкаПрочитали 2Хотят прочитать 9
Рецензии
На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.
Цитаты
Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.
Подборки с этой книгой

Высокая кухня
robot
- 108 книг
Кулинарный шедевры на страницах
emelyan_life
- 87 книг
Вкусная подборка
hellonat
- 74 книги

























