Мозг получает информацию от органов чувств об изменениях в окружающей среде. Например, подавая бутылку хорошего вина к столу, мы стимулируем наши вкусовые и обонятельные сенсорные органы, прежде чем употребляем вино между приемами пищи. Вино буквально изменяет окружающую среду в наших ртах, и поэтому каждый новый кусок пищи воспринимается так, как будто он первый.
Возвратное торможение (ингибиция) позволяет не обращать внимание на статические, неизменяющиеся аспекты нашего окружения.