Готовые к употреблению
Как причудливо раскидывает игральные кости его величество капитализм. Трое абсолютно разных человека. Что ими двигало? Слава? Деньги? Помощь людям? Вот перед нами стоит Макс Моргенталер, на его груди поблескивает золотая медаль весом 520 грамм. Макс светится от счастья. И медаль светится. И все светятся. А все дело в том, что Макс в конце 30-х годов ХХ века изобрел продукт, которым мы пользуемся до сих пор и изо дня в день. Имя этому продукту - быстрорастворимый кофе. Рабочий счастлив. И труженик офиса счастлив. Теперь не надо молоть зерна и рано утром варить кофе, а просто взял пару ложек и залил их кипятком. Какая экономия нашего драгоценного времени, не правда ли? Наградила Макса Моргенталера золотой медалью за данное изобретение швейцарская корпорация "Нестле". А сей продукт назвали замечательным словом "Нескафе". И если верить автору книги Юданову, для производства быстрорастворимого кофе корпорация построила несколько заводов и в США, и в Европе. И стали обеспечивать этим кофе и американских солдат, и солдат вермахта. Давайте для наглядности процитируем книгу Юданова.
"В преддверии Второй мировой войны руководство концерна создало за океаном вторую штаб-квартиру, новый бастион, направивший свои основные усилия на освоение огромного американского рынка. В годы войны предприятия "Нестле" в США работали с полной нагрузкой. Германская армия в это время получала "нескафе" с европейских установок, принадлежащих швейцарскому пищевому концерну."
Как мило. А главное, что все счастливы. И все пьют замечательный кофе. Автор книги Юданов рассказывает, что в 50-х годах произошел небольшой скандал. Независимые эксперты (а быть может очень даже зависимые от конкурентов компании "Нестле") обнаружили в быстрорастворимом кофе разнообразные пищевые добавки и это кофе очень сильно отличалось от первоначального изобретения Макса Моргенталера. Кстати, оказывается именно поэтому поменяли жестянку на стеклянную банку.
"В производственный процесс тоже были внесены изменения: для обработки продукта стали использовать эфирные масла. В этой связи возникла необходимость изменить упаковку. Старая жестяная баночка с фольгой не могла сохранять в течение длительного времени аромат кофейного порошка, обработанного эфирными маслами. Появилась новая упаковка - стеклянные баночки с завинчивающейся крышкой."
Злые языки утверждали, что узнав о новой марке кофе Макс Моргенталер больше не светился от счастья. И быть может снял с себя золотую медаль. Хотя, это не доказано, так, болтают люди чего не попадя. Одно мы знаем точно, с его слов, напечатанных в книге Юданова, что больше Макс кофе не пьет и предпочитает простую воду.
А я вот, честно признаюсь, кофе пью и ничего с собой поделать не могу.
А теперь давайте поговорим о втором нашем герое.
Его зовут Юлиус Магги.
Мелкий швейцарский фабрикант.
Опять моя бестактность, вот написал "мелкий фабрикант", а вдруг Юлиус обидится?
Знавал я одного популярного блогера, у которого случилась форменная истерика, когда его назвали мелким буржуа. Он потом с этим историком за руку перестал здороваться. Ладно, черт с ним, с этими блогерами, гоблинами, троллями и эльфами, вечно собирающими донаты. Опять я отвлекся, а речь вел о Юлиусе Магги. Так вот, он изобрел концентрат - смесь из бобовой и гороховой муки с добавлением жиров. Да, да, этот концентрат стал прообразом современных суповых кубиков "Магги".
В общем замечательным был парнем этот Юлиус Магги.
Наверняка он светился от счастья, как золотая медаль Макса Моргенталера.
И работницы фабрики были довольны.
И они тоже светились от счастья.
А все дело в том, что этим швейцарским работницам не хватало денег на натуральное мясо (вечно мы рабочие ленимся и не можем элементарно заработать себе на мясо), а тут хозяин за сущие копейки стал предлагать его заменитель. А? Ведь какие молодцы, эти фабриканты, которые не дадут умереть рабочему и обязательно накормят его и предоставят ему рабочее место. Когда я читаю такого рода истории непроизвольные слезы умиления текут по моим небритым щекам.
Юлиус Магги был счастлив.
И все рабочие были счастливы.
Новый год почти наступил и я наполненный радостью этого события пишу исключительно о счастливых людях.
Я тоже счастлив.
Причем тут кубики "Магги", - спросит читатель.
Отвечу.
Корпорация "Нестле" после Второй мировой войны взяла под свое крыло производителей суповых кубиков и переориентировала бизнес на Италию, а концентрат для итальянских домохозяек стал называться "Равиоли".
Устремим свои взоры к третьему герою.
К американскому торговцу рыбой Кларену Бердсаю. Его пытливый ум открыл новый способ хранения продуктов - "быстрая заморозка".
"Вскоре было установлено, что мгновенное охлаждение продуктов до - 22-25 градусов превращает их, образно говоря, в "спящих красавиц", так как все органические субстанции лишь незначительно нарушаются кристалликами льда, тогда как при медленном замораживании продукты теряют большую часть своей ценности."
Шведская фирма "Финдус" ("Фруктовая индустрия") одной из первых в Европе стала осваивать "быструю заморозку".
Вы удивитесь, читатель, а может и не удивитесь, но впоследствии "Финдус" так же стал частью корпорации "Нестле".
Три человека.
Три изобретения.
Три фирмы.
А на финише одна корпорация.
Книга Юрия Юданова, из которой я и выдрал вышеперечисленные рассказы о швейцарской корпорации "Нестле", была издана в 1969 году. С тех пор прошло больше 50 лет и многое в этом мире изменилось, но изучать историю а-ля "от куда что пошло, а потом куда это все вылилось" по такого рода книгам довольно занимательное дело.
В общем я счастлив.
И вы наверное счастливы?
Быстрорастворимый кофе.
Замороженные полуфабрикаты.
Суповые кубики.
Любимая работа.
Любимый начальник.
Или любимые родители, которые оплачивают ваше безделье.
Что еще нужно для счастья?
60 понравилось
