Читая "Шоколад" Джоанн Харрис , я вспомнила другую книгу, в которой тоже было много сладкого и мучного, и действие которой также разворачивалось во Франции. Оказалось, что у этой книги пока нет рецензии на Лайвлибе. Надо восполнить пробел. Вот, восполняю. )
Когда в 1937 году Жюльену Дюбуа исполнилось четырнадцать лет, он поступил учеником в кондитерскую господина Петьо. Быть учеником кондитера во Франции тех лет - не самое легкое занятие. Рабочий день начинается в половине пятого утра, а заканчивается, если повезёт, в полночь. Нужно разжигать печь, выкладывать рогалики на противни, развозить готовую выпечку на велосипеде по городу, накачивать воду в бочку, мыть грязную посуду, чистить закоптившиеся чугунки, драить кухню, подготавливая её к следующему дню. При этом нужно как-то исхитриться и не испортить отношений с другим учеником, с помощником мастера, с мастером, да и с самим господином Петьо, хотя последний - весьма и весьма неприятный тип. Не говоря уж о его матушке и его жёнушке госпоже Петьо, лицемерной и лживой особе. Чтобы выдержать период ученичества, Жюльену придётся собрать все его силы. Однако Жюльен - парень крепкий, и ему это удастся. Классический сюжет, отличный язык, подробнейшие описания кулинарного процесса и быта предвоенной Франции.
Подъехав к кондитерской, Жюльен поставил велосипед у края тротуара. На стеклянной двери над самой ручкой было намалевано крупными буквами имя владельца: «Эрнест Петьо». Буквы эти, красные и светло-коричневые, производили впечатление увеличенной щегольской подписи. Ниже, более скромно, значилось: «Пирожник-кондитер, телефон 128». В тон надписи была выдержана и деревянная рама витрины — светло-коричневая с красными прожилками. В магазине было пусто.
В глубине витрины, слева, громоздились коробки конфет и шоколада на фоне зеленой бархатной обивки. Посреди красовалась отпечатанная на бристольской бумаге реклама: «Дольские пряники! Только у нас!». В правой части витрины, значительно более просторной и открытой со стороны магазина, был выставлен большой поднос, полный поджаристых утренних рогаликов. Рядом с ним стоял другой, на котором аппетитно разместились маленькие круглые золотистые бриоши.
13 понравилось
