Рассмотрены современные формы и методы ресторанного обслуживания. Большое внимание уделено изучению ассортимента столовой посуды, столового белья и инвентаря, правилам сер...
Похожие книги
Техническая механика. Курс лекций с вариантами практических и тестовых заданий
В. П. Олофинская
В книге рассмотрено устройство наиболее распространенных в нашей стране сельскохозяйственных тракторов МТЗ-80 (МТЗ-82) и ДТ-75Д (ДТ-75МЛ). Уделено особое внимание описанию...
Справочно-аналитическое издание предоставляет полную информацию о курсах иностранных языков в Москве: о методиках обучения, о видах курсов, об учебных заведениях и образов...
История рекреационной и туристской деятельности впервые рассмотрена в связи со становлением культурного (рекреационного) ландшафта России. Изложены сложившиеся в последнее...
Учебное пособие для СПО
Учебное пособие для СПУ
Целью настоящего пособия является пояснение понятий о специальных видах литья. Подробно описаны виды литья, которые начали применяться в последнее время и мало освещены в ...
Описаны современные высокоэффективные сварочные процессы. Рассмотрены примеры практического применения отдельных видов сварки, их преимущества и недостатки.
Для студен...
Отражены возможности улучшения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы за счет отбора, подбора и скрещивания. Приведены основные понятия селекции и ее м...
В основу программы-концепции положена интегративная модель обучения переводу, разработанная Н.Н.Гавриленко. В программе представлены концептуальные положения системы подго...
В учебнике рассмотрены химический состав и физико-химические свойства основных компонентов молока и мяса. Описаны физиолого-биохимические процессы в молочной железе и в мы...
В учебном пособии изложены основные вопросы дисциплины "Приборы учета электрической энергии": основные положения по учету электроэнергии согласно нормативным документам, п...
В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основопол...
Изложены теоретические основы геодезии и маркшейдерии, обобщен опыт производства работ при проектировании, строительстве и эксплуатации горнорудных предприятий, наземных и...
Пособие охватывает все разделы курса общей физики. Его содержание, тематика и последовательность лабораторных работ соответствуют типовой учебной программе по физике для в...
Настоящее издание представляет собой учебное пособие, подготовленное в соответствии с Государственным образовательным стандартом по дисциплине "Аудит". Материал изложен кр...
Издание поможет систематизировать знания, полученные на лекциях и семинарах, подготовиться к сдаче экзамена или зачета. В разделе «Полные конспекты лекций» изложен базовый...
В шпаргалке в краткой и удобной форме приведены ответы на все основные вопросы, предусмотренные государственным образовательным стандартом и учебной программой по дисципли...
В учебном пособии излагаются основные методы, используемые при решении задач теории колебаний в радиотехнике. Подробно обсуждается вопрос о составлении уравнений динамич...
Моделирование социально-политических процессов в условиях неопределенности. Часть 2
Наталья Гафиатулина
0
(0)Учебное пособие предназначено для студентов-магистров в целях обеспечения образовательной программы «Социальное моделирование конфликтных ситуаций» направления 37.04.02 «К...