Любимые блюда любимых героев

И лишь немногие знают, что вяленую воблу или тарань можно отваривать (положить в кипящую воду на 10-20 минут) или запекать в духовке (в посуде с крышкой).

Интересный факт: сочетание помидора и огурца в салатах, полюбившихся в России, в западноевропейской кухне почти не встречается. Оно также не приветствуется диетологами, которые считают, что в салате эти овощи нейтрализуют как свои кулинарные достоинства, так и полезные свойства друг друга. Так, аскорбиновую кислоту, которой богаты томаты. легко разрушает аскорбатоксидаза - фермент, который содержится в огурцах.