В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке продавцов непродовольственных товаров.
Приведены общие сведения о товароведении непродовольственных товаров, их товароведной классификации, сертификации, свойствах и показателях ассортимента. Рассмотрены классификация и характеристики текстильных, швейных, трикотажных, обувных, пушно-меховых и галантерейных товаров, их ассортимент, а также требования к качеству, маркировке, упаковке и хранению этих групп товаров. ...