АННОТАЦИЯ К КНИГЕ:
Безопасность питания – одна из самых актуальных проблем современности. Сегодня на полках российских магазинов можно найти массу продуктов, в состав которых входят различные пищевые добавки: консерванты, красители, эмульгаторы, подсластители, пеногасители и т.д.
Большинство из них не только вредные, но и смертельно опасные (и это не шутка!). Знания о подобной пище, широко рекламируемой и предлагаемой на каждом шагу, помогут нам научиться питаться без риска для здоровья и жизни...