Еще
Логотип LiveLibЛоготип LiveLibЛента
Ориха Иида, Оксана Путан - Энциклопедия суши
18+
User AvatarВаша оценка
5
(1)

Энциклопедия суши

Ориха Иида, Оксана Путан
История возникновения, этикет, виды суши и пошаговые рецепты приготовления. Профессиональные секреты настоящих итамаэ (японских мастеров суши). Подробный рассказ обо всем, что сопутствует суши - продукты, соусы и приспособления.

Жанры

Издательство:

Астрель, Аркаим

ISBN:

978-5-271-35641-4, 978-5-8029-2668-0

Год издания:

2011

Язык:

Русский

Твердый переплет, 216 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 70x100/8 (240х295 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

5,0
1 оценка
  • 5
    100%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
User AvatarВаша оценка
Прочитали 1Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки