Еще
Логотип LiveLibЛента

Это новая версия страницы. Часть функций ещё в работе — мы добавляем их постепенно.

К старой версии страницы
Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!
18+
User AvatarВаша оценка
0
(0)

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как профессионалы!

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и сов...

Жанры

Издательство:

АСТ, Астрель, Ресторанные ведомости

Серия:

Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров

ISBN:

978-5-271-34156-4, 978-5-17-075311-6

Год издания:

2011

Язык:

Русский

Твердый переплет, 192 стр.

Тираж: 5000 экз.

Формат: 84x108/16 (205х290 мм)

Возрастные ограничения:

18+

Рейтинг LiveLib

0
0 оценок
Эту книгу пока никто не оценил, ваша оценка может стать первой
User AvatarВаша оценка
Хотят прочитать 1

Рецензии

На эту книгу еще нет ни одной рецензии. Ваша может стать первой.

Популярное

Цитаты

Еще не добавлена ни одна цитата из книги. Ваша может стать первой.

Подборки с этой книгой

Все подборки